要想获得增量,必须创造新的消费需求。
早在2013年,我们就发现,大多数快消品行业都存在消费过量的状况,比如白酒、啤酒都是如此。根据业内调研的数据,白酒行业10年来销量下滑了55%左右,啤酒行业10年下滑了40%左右,只有极少数行业仍然在保持增长,比如矿泉水。仍然在增量状态的行业太少了。
增量从哪里来?这可能是今后10年营销界最大的课题。
在存量思维下,企业增长有两个来源:一是整体行业增长,二是市场份额增长。但问题是,今天很多行业的市场规模已经饱和,甚至进入缩量时代。人口红利结束,互联网红利即将告终。
在增量时代,消费者购物欲旺盛,只要把产品推送到消费者面前,加大广告投放告知消费者品牌的存在,并反复提醒消费者,人们就会下单。但这种玩法在今天越来越难以奏效。功能宣传和品类占据实质上只是在洗脑消费者,提醒购买,也很难唤起需求。
分众传媒创始人江南春说,与其产品,不如场景。
要想获得增量,必须创造新的消费需求。
每创造一个消费场景,就形成一批增量。因此,不断创造新场景,就成为增量的法宝。
快消品自2013年整体进入缩量时代已经有10年了,或许偶有反弹,但绝不可能反转。
缩量时代,在国内市场只有两条路可走:一是高端化(高端化是走向高端的过程);二是做场景营销。
为什么场景营销在缩量时代这么重要呢?因为场景营销有下列三大价值:
第一,场景造需。
什么是场景造需?就是场景创造需求,场景创造增量。在原来不消费的场景形成了消费习惯。比如,“困了累了喝红牛”,教育了用户喝红牛的场景“困了累了”,这是原来没有的增量消费场景。
“怕上火,喝王老吉”,教育了用户喝凉茶的消费场景。这是原来没有的增量消费场景。
“酒前酒后喝名仁”,教育了用户酒前酒后的消费场景。这是苏打水原来没有的增量消费场景。
“吃香喝辣冰梅见”,教育了用户解辣的消费场景。这是梅见原来没有的增量消费场景。
原来的路人甲,经过场景营销的教育,现在变成了用户。这就是场景营销的首要价值——教育用户。
场景造需,靠的是场景营销中的场景认知教育,让消费从无到有,从有到习惯。
第二,形成消费习惯。
美国哈佛商学院著名教授克里斯坦森定义场景是“待办任务”(JTBD)。我理解就是场景中固化的消费行为,成为场景不可或缺的部分,或者场景标配、场景习惯。
一旦形成场景消费习惯,遇到相同场景就会产生条件反射式的消费行为。
第三,绑定品牌与特定场景。
前面讲的几个slogan(口号),都把特定场景消费与品牌强绑定,其他品牌要占领场景,需要“松绑”,难度很大。
第四,场景诱导UGC(用户生成内容),通过C2C(消费者对消费者)传播创造奇迹。
互联网时代的传播很难,但看看经常创造奇迹的IP、热点,多数与UGC模式的传播引爆有关。
没有场景,就难有批量UGC;没有C2C传播裂变,就没有传播引爆的效果。
场景串起所有的营销要素
李渡是场景营销的先行者之一,它首创沉浸式体验取得巨大成功。沉浸式体验有两大前提:一是bC(零售商与消费者)的强关系让渡;二是场景体验。
没有场景,何来沉浸式体验?
李渡的沉浸式体验模式,被其总经理汤司令称为“六位一体”,即关系、场景、体验、认知、交易、传播,“六位一体”。
何谓“六位一体”?就是营销的六个动作,在相同的场景中同步完成。一般而言,体验是效率极低的认知模式,但通过“六位一体”,其反而变成了高效的认知模式。
场景串起所有的营销要素,李渡的“六位一体”就是如此。
在传统的营销体系中,4P是分离的。品牌驱动与渠道驱动分离,导致相互抱怨;周期太长,导致不同部分不同步。
场景营销,把用户聚焦在场景中,一次完成几乎所有营销动作,反而效率很高。
李渡的小圈层模式的体验,在bC闭环圈层快速实现正循环,效率高;金星中式精酿,通过UGC的C2C裂变式传播,效率也很高。
有多少场景,就有多少销量
每创造一个消费场景,就形成一批增量。因此,不断创造新场景,就成为增量的法宝。
有多少场景,就有多少销量。这就是场景造需的含义。
在服务企业的实践中,我们形成了一个场景扩容的场景体系。
先讲这个体系的几个概念:教育场景,场景溢出,引线场景,主线场景,支线场景。这几个概念之间有下列逻辑关联:
教育场景,这是深度触达用户,完成用户教育的场景。
场景溢出,只要完成了用户场景教育,消费者在其他场景和渠道中,也会产生购买行为和消费。于是,场景教育形成溢出效应,在没有教育的场景和渠道,也形成消费和销售。
引线场景,这是教育场景与主线场景之间的过渡场景,起到穿针引线的作用。引线场景也是第二教育场景。相比教育场景,引线场景只能浅度触达。引线场景的另一个作用就是用户放大,在更大的场景中,形成C2C模式的场景教育。
主线场景是销量最大的场景,通常也是厂商难以触达的场景。一般而言,越是主线场景,当形成流行趋势时越不可控。
支线场景,相对主线场景而言,是小规模消费的场景,同样是场景教育难以触达或触达不经济的场景。图1是名仁的消费场景扩容图。
图1:名仁消费场景扩容图
名仁虽是一款苏打水饮料,但当其进入白酒消费场景时,就获得了触达用户进行场景教育的机会。“酒前酒后喝名仁”,就是典型的场景话语体系。
酒前酒后的教育,必然溢出到传统渠道,比如街边店、餐饮店、休闲健身场所,形成一定的消费体量,再经过“三宴三会”场景(结婚宴、满月宴、升学宴等)和礼品场景的引线场景,进行消费者第二轮场景教育,从而进入销量最大的家庭消费主场景。
李渡以沉浸式体验闻名,总舵、分舵、小舵实际上是深入市场的推广场景。现在李渡的场景扩容是小圈层,中场景,大流行(见图2)。小圈层获得势能,“三宴三会”场景扩大销量,形成IP化的品牌传播,最终进入流行阶段。
图2:李渡消费场景扩容图
近几年发展很快的梅见酒,曾经很长时间不温不火。梅见正是通过场景教育,教会了很多消费者形成消费习惯。“吃香喝辣冰梅见”,就是一个典型的场景slogan。
5-20度低度酒有解辣功效,梅见酒的酒精度数恰恰位于此区间。网红打卡地通常又是重口味,与梅见“吃香喝辣”的场景很搭。有了教育场景,就会形成消费习惯。引线场景既是教育场景,也是消费人群扩大的场景。比如,梅见的引线场景就是“所有人,共饮一瓶酒”。宴席场景如此,团建场景如此,家宴场景同样如此(见图3)。
图3:梅见消费场景扩容图
从教育场景,到引线场景(实际上是第二教育场景),再到主线场景,是场景的递进式扩容体系。
场景是UGC引爆的第一性原理
传统媒体时代,品牌传播的最佳模式是投央视广告。互联网时代以来,传播模式遇到极大挑战,付费的传播模式基本失效,包括传统付费广告和互联网付费广告。
凡是付费的都是广告。付费模式失效有两大原因:一是自媒体时代是媒介的丛林,注意力资源被太多的媒介分散了,付费传播很难达到传播引爆的阈值;二是广告模式的内容是PGC(专业生产内容),用户天然抵触。
互联网时代的最佳传播模式是UGC模式。其特点是用户主动围绕品牌做传播,或因为热点,或因为兴趣,或因为情感。
免费的UGC模式,屡创奇迹。但是,以前大家一直没有找到创造奇迹的方法论,只能将其视为偶然的个案。在长期的实践中,我们已经发现了创造传播奇迹的方法论。基本逻辑是:
1.越是共情的内容,传播过程中越是发散(即裂变);越是涉及产品的内容,传播过程越是收敛。
2.共情,共鸣,共振,是UGC内容裂变的三阶段。这就是同频共振。
3.诱发创作情绪的确定性因素是场景,因为场景八要素中,时间、地点、角色、事件、目标、情景(背景)、互动、情感氛围,有一半与情感有关。
三大场景运营模式
一对一的场景教育,效率低;如果把场景教育与传播结合起来,就形成了比较好的场景教育体系。根据不同品类的用户属性,以及C2C传播的特点,截至目前,我们实践的场景教育和传播模式有三种。
第一种:小圈层模式的场景教育和传播。
这种模式比较适用于白酒、精酿啤酒等以小圈层为消费特征的高端消费产品。
其特点是:一是bC强关系;二是b端让渡C端强关系给F端(厂家)或B端(经销商);三是在特定的场景中做认知教育,比如沉浸式体验;四是形成特定的圈层结构,比如白酒的消费结构KOL(关键意见领袖)+KOC(关键意见消费者)+大C(大客户)+普C;五是场景设计中,满足“三感”(参与感、娱乐感、拍感),诱发传播。
第二种:大场景的场景传播模式。
这里的大场景,比如在场人数比较多的场景,白酒的“三宴”(结婚宴、满月宴、升学宴),企业的团建、群体性的活动等。
大场景的特点:一是人数较多,是非常好的消费教育场景;二是主办人员预先已经受过认知教育,有认知基础;三是因为场景人数多,容易形成从众效应;四是人数越多,越容易受情绪支配,形成高潮;五是凡是大场景,必有仪式感,嵌入仪式感就是最好的传播。
第三种,大平台的大众流行场景营销。
优布劳精酿啤酒,金星中式精酿,果立方混饮都是基于UGC内容,通过平台传播引爆的案例。
大平台大众流行的传播特点:一是小众爆发成大众;二是小众是亚文化群,大众是流行文化;三是以年轻人为主,尤其年轻女性是传播主力;四是平台一旦发现爆发苗头,会加码流量,短期形成巨大爆发;五是用户DIY(自己动手制作)消费模式是创作UGC的创意源泉;六是发现优质UGC,并加以引导,带动UGC大爆发。
三大场景营销模式,都是从场景教育开始,以UGC传播爆发结束。场景教育诉之以理性,UGC传播诉之以感性。
场景部是组织保障
场景变成营销的驱动力,需要组织保障。
传统营销是品牌驱动和渠道驱动,组织保障是建立品牌部(市场部)和销售部,把人员和资源通过组织调动和投放,确保驱动力。
场景营销是用户运营驱动和IP驱动,同样需要组织保障。除了传统的分销组织(销售部),还需要建立新组织,确保基于场景的用户运营和IP传播。
这个组织,就是场景部。
场景营销专家方刚服务金星中式精酿,UGC引爆成现象级案例。方刚也成功在金星创立了场景部,替代原来的市场部。
以“酒前酒后喝名仁”闻名的名仁苏打水,也建立了场景部开展场景营销。以沉浸式体验闻名的李渡,也在部分开展场景营销的区域建立了场景部。
品牌部,市场部,场景部,代表了不同的营销和传播逻辑。
品牌部,是F2C付费广告传播逻辑(大众媒体广告)的组织体系。虽然仍然有存在的必要,但已难成传播主导。现在流媒体(如B站、小红书)的付费传播也属于此列。
市场部,是B2C传播逻辑(比如渠道推广、超级符号)的组织体系。品牌部往往独立于销售部,市场部往往成为销售部的附属机构。
场景部,在传播上是UGC模式、C2C传播逻辑的组织体系。
那么,场景部的职能是什么呢?
第一,发现新的消费场景。新场景,要么创造增量,要么形成品牌认知。
第二,协助销售部做场景认知教育。传统销售部的主要职能是分销,目标对象是B端和b端。基于场景的认知教育,目标对象是C端。
现在不少企业有“飞行队”,就是场景部的流动机构,阶段性地到目标市场做场景认知教育。
第三,推广场景设计。场景分为消费场景、推广场景和销售场景。有些场景企业可以深度介入,有些只能浅介入,有些无法介入。场景设计有两大目标,一是用户教育,二是诱发UGC创作。
第四,发现优质UGC并赋能。IP的传播引爆,UGC模式的C2C传播引爆是必修课。哪个部门负责呢?答案是场景部。(作者:刘春雄,场景营销研究院常务副院长)