吃这菜活血，润肠还通便，男人要多吃，口感好营养高很划算！

在我们的生活中，大家有没有听到过“血管性认知障碍症”这个词？我想肯定有朋友听到过，那么到底什么是血管性认知障碍呢？

除了鸡腿，这里面的三宝也很重要，是哪三宝呢？

第一宝就是油菜。曾在《新修本草》当中就有过记载，油菜具有很好的活血化瘀作用，而且食用油菜还能够起到通便的作用。

第二宝就是木耳。在中医里讲，黑色是入肾的，木耳入肾的功效十分的显著，能够改善循环。

这第三宝就是这道菜的精华所在，是一道比较神秘的汤汁，它由红花、枸杞、肉苁蓉熬制而成。药材和食材的强强联合，就做出了这么一道美味又养生的药膳美食。

三宝烧鸡腿所用到的原材料食材包括了鸡腿、油菜、木耳、彩葱、红花、枸杞、肉苁蓉、大葱、姜、蒜、白砂糖、食盐、醋、料酒、植物油个适量

三宝烧鸡腿的制作详细方法如下：

1、首先我们要把鸡腿肉切成块，大葱切段，姜和蒜要切成片备用。

2、油菜洗干净从中间切开分成两半，彩椒洗干净切成块，木耳温水泡开备用。

3、用5克的红花，10克的枸杞和3克的肉苁蓉一起放进水里熬制20分钟之后取药汤备用。

4、起锅热油，放切好的鸡腿块进锅翻炒，然后依次加上料酒和醋煸炒。

5、继续放上葱、姜、蒜继续煸炒。

6、把熬制好的药汤倒进锅里烧制上3分钟，放上食盐调味尝味。

7、烧制上3分钟以后我们把木耳、彩椒和油菜放进锅里，然后放上白砂糖，再继续烧制上1分钟出锅即可。

烧菜是有一定的烹饪小窍门的，学会之后你烧的菜就是那么好吃。

首先，当我们把鸡腿块下进锅里之后就要迅速地加料酒、醋、葱、姜、蒜等材料，这样做可以起到去腥的作用哦。

最后，做菜加白砂糖可以遮菜肴的苦味，还能够和味提鲜，同时我们可以比价鸡粉，做出来的菜肴更加美味，更加健康。

这道三宝烧鸡腿有着很好的补肾、活血食疗功效。油菜呐可以活血化瘀，木耳呐具有补肾活血的作用，红花呐依然有着活血的作用。枸杞和肉苁蓉这两食材更不用说了，补肾的功效很理想，而且肉苁蓉还能够起到润肠通便的作用。