樱桃皮薄汁多、橙红透亮的，看着特别水灵！还有着“果中钻石”的美誉，低升糖、高钾养心，祛湿补气血，好处数不清~

①养血祛湿：入夏后湿热加重，中医认为，樱桃有不错的益气养血、祛风除湿作用。

而且樱桃里还含有丰富的铁质，对于补血有很好的效果，适合夏季气血两虚的人群。

②护心脏：樱桃素有”心之果“的美誉，是可以养护心脏的水果。因为樱桃中富含的钾元素，对维持心肌正常工作有着一定的帮助。

③控尿酸：值得一提是樱桃是碱性水果，每天吃

不到36个是有助于帮助身体降尿酸的，对痛风人群来说是非常友好的水果。

④健脾开胃：樱桃略带酸味，主要来自于其中的有机酸，包括苹果酸、柠檬酸等，可以帮助打开胃口。

最近天热容易没食欲，咱们就可以来几颗酸甜可口的樱桃来开胃。

⑤行气止痛：樱桃核也是宝，有行气止痛，解表透疹的作用。

 

 

樱 桃 煎

 

材料：樱桃500克，冰糖适量。

 

做法：将樱桃洗净，去核，切碎，果肉和冰糖一起放入锅中，加适量水煎煮10分钟，盛出食用。

 

功效：补益脾气，滋润皮肤，净肤消斑，美人颜色，用于血虚贫血、面色不华、色斑多生。

 

 

 

樱桃萝卜拌青笋

 

 

材料：樱桃萝卜8颗，小青笋2根。米醋、豉油、白糖、麻油、白胡椒粉各适量。

 

做法：1.将樱桃萝卜洗净，用凉开水过一下。2.莴笋去皮后，切小丁。3.将青笋与樱桃萝卜共同入盘，撒入适量盐，腌制十分钟。4.捞出腌制后的食材，加入米醋、豉油、白糖、麻油、白胡椒粉等调料，充分拌匀后，即可装盘。

 

功效：适合“三高”人群和减肥健美一族食用。