保温杯里泡枸杞,整根人参来泡茶,养生消费成为青年人社交圈必备话题。在奶茶、汽水、咖啡各种饮品层出不穷的时代,饮品界向来不缺乏“紫薇星”,继酱香拿铁后,最近奶茶赛道又杀出了新黑马,它们来自中医馆。
中午1点,黄女士和朋友特地从广州来到深圳宝安一中医诊所,准备尝试一下 中药奶茶,顺便把脉问诊一番。她说 现在的年轻人都追求 “朋克养生”,又不想长期吃药调理,把中药和奶茶结合起来,很有反差感,喝起来好像也没有什么负罪感。
正所谓 一杯敬克制,一杯敬放纵, 现场购买中药奶茶的 大多都是年轻人,他们表示 对于这类饮品的核心依然在于好喝与否,而不是功效如何,毕竟这不是药,更大的程度是将奶茶作为年轻群体中的社交符号和解压神器。
中药 奶茶经营者伏先生表示,所谓“中药奶茶”也可理解为“养生奶茶”,通俗意义来讲就是在羊乳与茶的基础上加上常见的中药材,比如甘草,红枣,决明子,金银花这类食药同源的中药材,可以作为美食品尝,但并不能当成药使用。他说家里三代从医,也是希望通过这种跨界营销的方式,吸引更多的人来关注中医文化。
有中医师表示, 养生茶饮的兴起确实体现了中医药文化渗透了百姓的日常生活中,但是中药材讲究“君臣佐使”,每个人体质不同,选择此类养生奶茶方面建议遵循“适度、适量、对症下药”的原则,应根据自身体质和需求选择“最对味”的奶茶产品。
数据 显示,年轻人成为当下养生消费的主力军,其中药食同源+滋补类成为新生代消费首选。随着“养生经济”正在兴起,未来会有越来越多的商家,结合年轻人的生活习惯、饮食习惯,推出“新中式养生”产品。