都说“病从口入”,这话某种程度上说有一定的科学道理。饮食和我们的健康之间的确有很大的关联,不同的季节,需要我们调整不同的饮食从而达到养生的目的。

　　而冬天,因为天气寒冷,人的抵抗力下降,更需要我们注意。

　　在冬天的饮食中,我们需要注意以下几点:

　　1、多补充蛋白质

　　冬天外界气温低,需要我们补充足够的能量为身体供暖,这其中我们尤其需要补充足够的蛋白质。因为蛋白质所含能量的30%会变成热量从体表发散出来,而碳水化合物所含能量仅有5%~6%作为热量散失,脂肪则是4%。如果不注意补充,人的热量会加快丧失。因此,冬季不妨多吃一些牛羊肉之类的富含蛋白质的食物。

　　2、吃饭前先喝碗汤

　　很多减肥人士在正餐之前喜欢喝一碗汤填填肚子,从而抑制食欲达到减少进食量的效果。而冬天的饮食同样可以这么做,在饭前喝一碗汤,不仅可以让人感到暖和,还能起到暖胃的效果。此外,喝汤还能补充身体因为天气干燥流失的水分。不过我们最好选择少油少盐的汤,避免肥胖的风险。

　　(图片来源于网络)

　　3、多补充维生素

　　冬天我们还需要注意多补充维生素A和维生素C,它们可以帮助御寒,保护血管。富含维生素的胡萝卜、红枣、卷心菜、苹果、梨等等都是不错的选择。

　　4、避免生、冷、硬食物

　　冬天和夏天不同,食物会在很短的时间内丧失温度,而如果我们依然食用这些生冷食物,很容易会损伤脾胃,影响我们的消化吸收,甚至引发肠胃疾病。所以冬天所有的菜肴最好都加热食用。

　　5、适当增加粗粮

　　除了精粮之外,我们在冬天最好补充一些粗粮。因为其中含有大量的纤维素、B族维生素和钾等多种营养素。不过需要注意的是,适量即可,过量的粗粮反倒会因为纤维素过多,影响人体对蛋白质、无机盐以及某些微量元素的吸收。

　　冬季养生,得多多注意这些饮食上的讲究!