多吃这个 “皇帝菜”，养肝安神，利肠通便，钙含量不输牛奶！

秋葵、大米、调味品各适量。将秋葵洗净，切细；大米淘净，加清水适量煮粥，待熟时调入秋葵、葱、姜、大蒜等调味品，煮至粥熟服食，每日1剂。可清热通淋。适用于咽喉肿痛，湿热淋症等。

秋葵、调味品各适量。将落葵洗净，切段，锅中放素油适量烧热后，下葱姜爆香，而后下秋葵，炒至熟后，放食盐、味精、大蒜等调味即成，每日1剂。可清热化痰。适用于痰热咳嗽，热结便秘，产后便秘，老年人习惯性便秘等。

秋葵、豆腐、调味品各适量。将秋葵洗净，切细，放沸水中氽片刻，取出，用清水冲凉备用；豆腐切小块，与秋葵同放入碗中，放香麻油、食醋、食盐、蒜泥等调匀即成，每日1剂。可清热化浊。适用于糖尿病、高脂血症、肥胖症、脂肪肝、胃热口苦、热结便秘、热淋、粉刺等。

猪蹄1对，秋葵、萱草、调味品各适量。将秋葵洗净，萱草发开备用。猪蹄去毛、洗净、剁块，放高压锅中煮熟，而后取出烧沸，下秋葵、萱草、葱姜等调味品，煮沸即成，每周2～3剂。可通经下乳。适用于月经不调，产后缺乳等。