如何合理安排您的一日三餐

　　贴心提示

　　早餐的最佳时间：7～8点

　　人在睡眠时，绝大部分器官都得到了充分休息，而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物，到早晨才渐渐进入休息状态。一旦吃早餐太早，势必会干扰胃肠的休息，使消化系统长期处于疲劳应战的状态，扰乱肠胃的蠕动节奏。所以能在7点左右，即起床后20～30分钟再吃早餐最合适。另外，早餐与中餐以间隔4～5小时左右为好，也就是说早餐在7～8点之间吃为好。

　　早餐两宜两不宜

　　宜软不宜硬：早晨，人体的胃肠功能呆滞，常使人胃口不开、食欲不佳，老年人更是如此。故早餐不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，否则易导致消化不良。早餐宜吃容易消化的温热、柔软的食物，如牛奶、豆浆、面条、馄饨等，最好能吃点粥。

　　宜少不宜多：饮食过量会超过胃肠的消化能力，食物便不能被消化吸收，久而久之，会使消化功能下降，胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。另外，大量的食物残渣贮存在大肠中，被大肠中的细菌分解，其中蛋白质的分解物苯酚等会经肠壁进入人体血液中，对人体十分有害，并容易患血管疾病。因此，早餐不可不吃，但也不可吃得过饱。

　　早餐宜选择的食物

　　富含优质蛋白质的食物：如鸡蛋、牛奶、香肠、豆浆等。

　　富含维生素C的食物：如果汁、蔬菜、水果等。

　　富含碳水化合物的主食：如面包、馒头、花卷等。

　　富含水分的液体食物：如米粥、牛奶、豆浆、果汁等。

　　开胃的、增加食的食物：如果汁、番茄汁、小酱菜等。