由国务院食安办、中央文明办、教育部等23个部门联合主办的2019年全国食品安全宣传周6月18日在京启动。经济日报和中国经济网分别承办和执行承办了宣传周主场活动，并主、承办了包括第十一届中国食品安全论坛（含科技、乳业、电商三大分论坛）、第六届中国国际食品安全与创新技术展览会、第二届校园食品安全论坛等在内的多个中央层面重要活动，圆满完成本届宣传周各项工作任务。

　　今年是新中国成立70周年。在过去70年间，从“吃得温饱”、“吃得安全”到“吃得健康”、“吃得满意”，老百姓家中一方小小餐桌上的变迁，折射出的不仅是时代的巨变、社会的进步，更寄托着人民群众对美好生活的向往和期待。作为国家级媒体中最早、最积极、最深入参与中国食品安全风险交流和公众科普的机构，经济日报·中国经济网自觉践行媒体责任，致力于推动国家在食品安全领域的政策、法规、制度往深处贯彻、往细处落实，在本届食品安全宣传周期间做出了一些新的探索。

　　6月18日举行的食品宣传周主场活动上，国务委员、国务院食品安全委员会副主任王勇宣布本届宣传周正式开始，参与联合主办的23个部门相关领导、地方政府、食品企业、社团组织、科普宣传、中小学校的代表结合各自领域的工作作了主题发言，阐述各方参与食品安全工作的责任义务、创新探索，为共同推动食品安全全社会共治共享所做的努力。广渠门中学教育集团所属花市小学的二十余名学生以稚嫩的童声带来了一段改编的“食品安全三字经”，反响热烈。为更好地理解和贯彻执行《地方党政领导干部食品安全责任制规定》，同时满足消费者对食品安全知识的强烈需求，中国经济网还组织行业专家编写了《食品安全知识读本》作为学习材料，在主场活动现场发放。

　　6月18日、23日、24日举办的第十一届中国食品安全论坛围绕深化食品安全领域“放管服”改革、推进食品安全治理体系和治理能力现代化等主题，邀请社会各界代表研讨交流。论坛设科技、乳业、电商三大分论坛，分别聚焦食品科技创新、乳品产业发展和电子商务在食品行业的应用和挑战，现场发布了2018-2019年度食品安全创新技术（项目）、《中国乳制品行业现阶段发展趋势报告》。自2009年起，中国食品安全论坛逐渐成为中国食品安全领域年度最重要的论坛之一，得到了来自政府主管部门、行业机构、食品企业、学术院校、媒体等各界人士的广泛关注和大力支持，论坛规模和影响力逐年提升。

　　6月23日-25日举办的第六届中国国际食品安全与创新技术展览会，比以往规格更高，更加国际化，除了吸引中粮、雀巢、娃哈哈、旺旺等百余家权威机构和企业参展，还新增了来自法国、新西兰等多国食品企业，举办了“一带一路”文化旅游美食推介会。展会全方位展示了我国以及全球食品行业的技术创新和发展成果，为现场和线上观众带来一场丰富的食品安全科技“盛宴”。展会前夕，四川省宜宾市珙县突发地震，中国经济网联合当地参展企业鹿鸣茶叶等渠道商发起“绵薄之力，积沙成塔；携手同心，抗震救灾”的义卖活动，义卖所得全部捐赠给珙县，帮助灾后重建。

　　6月27日举办的第二届校园食品安全校长论坛由教育部、国家卫生健康委员会、国家市场监管总局指导，北京市食品安全委员会办公室参与联合主办。与会嘉宾围绕“校园食品安全监管与多元化饮食需求”和“如何做好学校食品安全风险交流工作”等议题展开了交流与讨论，并就社会广泛关注的学生食育和陪餐制等话题发表了各自见解。论坛的召开吸引了更多人关注校园食品安全。

　　经济日报社副社长林跃然出席了宣传周主场活动，副总编辑张曙红参加了第六届中国国际食品安全与创新技术展览会开幕式、第二届校园食品安全校长论坛并致辞。