近日，河北省政府新闻办召开“2017年食品药品质量安全状况和案件查办情况”新闻发布会，通报了2017年河北省食品药品质量安全状况情况。2017年，全省食品安全形势持续稳定，市场经营秩序不断好转，主要产品抽检合格率保持较高水平，食品总体实物质量合格率为98.0%，比2016年提升2.4个百分点，全年未发生大的食品药品安全事故。
　　从抽验情况来看，全省共完成国抽（转地方）和省本级食品监督抽检20457批次，实物质量合格20051批次，实物质量不合格406批次，总体实物质量合格率为98.0%。其中，国抽（转地方）7979批次，实物质量合格7800批次，实物质量不合格179批次，实物质量合格率为97.8%，比去年下降0.2个百分点；省本级监督抽检12478批次，实物质量合格12251批次，实物质量不合格227批次，实物质量合格率为98.2%，比去年提高0.3个百分点。实物质量不合格食品主要包括：饮料、肉制品、食用油、油脂及其制品、糕点、炒货食品及坚果制品、食用农产品、水果制品、酒类、罐头、蔬菜制品、调味品等；不合格项目主要包括食品添加剂、微生物、兽药残留、污染物指标等。对不合格食品，食品药品监管部门均依法依规进行了处理。