保健食品行业‘新’出路

在近日由南方周末和康宝莱(中国)保健品有限公司共同主办的保健食品行业新食局论坛活动上，国家食品药品监督管理总局食监三司于军司长详细的向我们介绍：截止2013年底，我国保健品产业已达到3千多亿的规模，成为食品工业乃至经济增长的新增长点。然而在广阔的市场前景下，保健品企业的发展却不容乐观。据调查，我国保健食品企业规模在5千万元到5亿元区间数量最多。一方面大型的企业并不多，产品成规模的企业也不多，这些企业往往觉得在研发上投资效果并不明显，从而在一定程度上限制了对研发的投入；另一方面，对于目前研发出的“保健食品”，普通消费者不了解保健食品的理论基础和作用机理，很难建立对保健食品的信任，只能表现出一种茫然的状态。康宝莱（中国）保健品有限公司高层们也注意到这一问题，因此公司对科研和科普非常重视。康宝莱（中国）在推出一些新产品的时候也会进行相应的科普和宣传。比如在推广某一款减肥产品时，就会出版一本书，将它作为产品理论基础，然后再去推广产品。这为保健食品行业走出信任困境找出了“新”出路。