区中医院的陈医生说,春节很多北方人都回家过年,但南北方保健方法有很大的区别。南方的冬季气候多是湿冷,保健以温阳化湿为主,而北方的气候寒气比较重,因此冬季养生保健也要区别对待。
南北进补方不同
很多人都知道立冬后应该进补,但由于地理环境各异,人们进补的食物是不同的。陈医生表示,冬季西北地区天气寒冷,宜进补温热之品,如牛、羊、狗肉等;而长江以南地区虽是冬天,但气温较西北地区要温和得多,进补应以平补为主,可是适当增加鸡、鸭、鱼类;地处高原山区,雨量较少且气候偏燥的地带,则应吃甘润生津的果蔬、冰糖为宜。
需要提醒大家的是,冬季进补虽然以温热的食物为主,但这并不意味着与凉性食物彻底划清界限。这是因为冬季人们大部分时间都在室内度过,再加上冬季空气干燥,人们活动量相对不足,非常容易造成体内积热不能适当散发。如果再过多地食用羊肉、狗肉等温热性的食物,非常容易出现“上火”的症状,表现为上呼吸感染、咽喉炎、口腔黏膜溃疡、便秘等,因此,冬季脾胃功能正常的朋友不妨适当摄入点冬瓜、黄瓜、芹菜、香蕉、梨等凉性的果蔬,以及时起到下火的作用。当然,脾胃虚寒或阳虚患者还是要和凉性食物保持距离的。
冬季护肾最重要
区养生保健学会的专家朱医生表示,冬季是最适合养生,进补的季节。而按摩是冬季养生保健的一个重要手段。中医认为,人体的热量和能量主要来源于肾。在寒冷的冬季,要健康的过冬,最重要的是养肾。
朱医生表示,肾脏在人的新陈代谢中的作用是举足轻重的。冬天气温较低,而肾又喜温。肾虚容易造成内分泌功能紊乱,免疫功能低下。肾虚的人一般怕冷容易感冒,而且肾虚会影响其他脏腑的生理机能。养肾是冬季养生最重要的部分。保健按摩是一种有效的方法。
同时,饮食调养很重要。冬天宜选食如羊肉、狗肉、鹿肉、雀肉、牛尾等温肾壮阳、产热量高的食物,这对身体虚寒者尤其有益。还可进食一些具有补肾益肾功能的食品,如核桃、肉桂、板栗、枸杞子、黑米、黑豆、黑木耳、鹿茸等。
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