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不可过量补充维生素

来源:大河健康报 类别:健康养生 2010年01月27日 12:00:00
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维生素,分为水溶性和脂溶性两种。水溶性维生素服用后可以随着尿液排出体外,毒性较小;脂溶性维生素(如维生素A、D等)一旦摄入过多,容易在体内大量蓄积引起中毒。下面是几种常见维生素服用过量可能对人体造成的伤害:

  ◆维生素A作用:维持正常的视觉反应、骨骼发育和上皮组织的正常形态与功能。

  来源:牛奶、鱼肝油、绿色蔬菜等。

  过量危害:可能发生骨骼脱钙、关节疼痛、皮肤干燥、食欲减退等中毒症状。

  ◆维生素D作用:促进钙质吸收,进而使骨质钙化,维持正常的骨骼。

  来源:鱼肝油、肝脏、蛋黄、牛奶等。过量危害:可导致眼睛发炎、皮肤瘙痒、厌食、恶心、呕吐、肌肉疼痛、乏力等。

  ◆维生素E作用:维生素E容易导致不育,有良好的抗氧化性,可延缓细胞老化。

  来源:植物油、绿色蔬菜、动物脏器等。

  过量危害:会引起血小板聚集,形成血栓,还可导致胃肠功能紊乱、眩晕等。

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