2023-01

居家加剧肥胖问题，体重管理益生菌引关注！

                     疫情之下的肥胖问题根据世界卫生组织的数据，全球有超过10亿人患有肥胖症，其中包括6.5亿成年人、3.4亿青少年和3900万儿童1。而根据2020年《中国居民营

2023-01

世界杯“争夺战”：伊利做广，蒙牛做精

在乳业江湖，围绕2022年卡塔尔世界杯的争夺战，早已拉开序幕。蒙牛作为世界杯官方赞助商身份，再度签下了球王梅西，还签下了法国球星姆巴佩。同时升级自身品牌Slogan为“世界品质，天生要强”。伊利这方也

2023-01

行业快报集锦：特医配方食品每个批件奖励100万元

01团标|关于征求中国保健协会团体标准《灵芝孢子油软胶囊》（征求意见稿）意见的通知由中国保健协会食物营养与安全专业委员会提出并组织起草的《灵芝孢子油软胶囊》团体标准已完成征求意见稿，现公开征求意见。请

2023-01

食品安全消费提示：解酒神器 真能让您“千杯不醉”？

入冬后，不少人用餐时喜欢饮酒驱寒、舒筋活血。喝酒，有人习惯小酌几杯、微醺即可；有人追求酣畅淋漓、开怀痛饮；还有人既贪杯又怕醉，索性喝酒前吃上几片“解酒药”。　　喝酒，到底什么样的“打开方式”才最安全、

2023-01

药食同源中，谁才是保健食品原料应用之王？

表1 102种药食同源品种按26种保健功能分类表保健功能声称 药食同源中原料名称1、免疫调节 党参、黄芪、茯苓、枸杞子、大枣、阿胶、灵芝、西洋参、铁皮石斛、杜仲叶、桑椹等2、促进消化功能 山楂、麦芽、

2023-01

增长400％？天猫发布近期保健品消费趋势

蛋白质粉、灵芝孢子粉、铁皮枫斗成为了送礼清单的“香饽饽”。整理：Maggie今年迎来了一个“健康年”。近期，天猫发布当代新年货的九大趋势，分别为：关爱健康、智能陪伴等

2023-01

饮料新年限定包装，你看好谁？

又是一年辞旧迎新时。当食品饮料开始换新春节包装时，我们就知道要过年了！01特仑苏沙漠有机系列推新年限定包装近日，特仑苏正式官宣推出“更好出彩限定装”。据悉，新包装采用手绘风格，在产品包装上展现了野兔、

2023-01

健康成为食品饮料行业重要消费趋势！

从近年来食品饮料行业产品发展阶段来看，由早期人们维持生存需要补充能量，到现在在饮料和食品中加入功能成分来满足健康安全的需要，我们不难看出未来食品饮料行业的消费趋势将着重往营养和健康方向发展。超级食品补

2023-01

从减糖到植物基，2023顶级乳品趋势！

食品配料和解决方案供应商泰莱（Tate & Lyle）近日公布了明年将塑造乳制品行业的主要趋势。根据该公司发布的《欧洲乳制品消费趋势报告》，在欧洲18-35岁的人群中，三分之一(34%)的人比三年前消

2023-01

蛋白质，下一个大趋势！

随着消费者对高蛋白和替代食品的需求不断增长，蛋白质将在烘焙和零食领域发挥巨大影响。替代方案获得主流吸引力 蛋白质仍然是全球食品工业的关键成分。随着行业加速向创新和可持续饮食的方向发展，消费者对替代蛋白