2022-12

原创 | 菲律宾食品添加剂合规要求

由于经济、社会、饮食习惯等方面的差异，各国家和地区的食品添加剂管理制度各有差异。出口食品企业应了解其目标国家/地区的具体规定，才能确保产品出口的合规。为使相关企业能深入了解各国家/地区食品添加剂监管的

2022-12

年卖22亿，一袋挂面何以撑起IPO？

这两年的消费赛道中，厨房是个常见的场景，先是屡屡出新的智能厨电，后有因“科技和狠活”被炒上热搜的调味品，更不用说红火了一整年的预制菜。相较之下，米面粮油这几样传统又基础的“厨房常客”显得不温不火，就像

2022-12

“人如其食”：论膳食纤维与肠道菌群

所谓“人如其食”， 一开始指的是吃什么食物能体现出一个人的性格，或者说，人们在不同的心理状态下，会喜欢吃不同类型的食物。一项参考了500多份病例资料的心理学研究发现， 一个人喜欢吃的食物，可以反映出他

2022-12

中国互联网行业迈向持续创新和规范运营

中国互联网企业综合实力指数（2022）发布会暨百家企业高峰论坛在福建省厦门市召开。中国互联网协会副秘书长宋茂恩发布了《中国互联网企业综合实力指数报告（2022）》。百年变局与世纪疫情交织叠加，经济全球

2022-12

一边熬夜一边吃保健品“回血”，当代年轻人扛起养生消费大旗！

当“熬夜”、“秃头”、“深夜EMO”成为困扰年轻人的“三大谜题”,其背后的“恐病”焦虑也开始加剧。《2022年轻人恐病报告》显示,有90.58%的年轻人认为自己亚健康,有56%的年轻人有近视和干眼症等

2022-12

健康、环保和对素食的需求激发食品饮料创新

消费者对更健康饮料的需求、企业减碳排放的压力，以及全球性疫情，都是推动饮料创新的关键因素。越来越多的饮料制造商将“better-for-you”的饮料视为一个关键的增长领域。 “better-for-

2022-11

全国首个辣条专业委员会成立，辣条市场潜力还有多大？

告别“五毛”时代的辣条，又有了新的故事。11月25日，平江县食品行业协会五届二次全体会员大会暨辣条专业委员会在湖南平江县成立召开，这标志着全国首个辣条专业委员会授牌成立，据了解共有100多家辣条企业加

2022-11

聚焦 | 你每天戴的它，具有较高风险！国家药监局发布提示→

聚焦 | 你每天戴的它，具有较高风险！国家药监局发布提示→

2022-11

“内卷”益生菌，如何自我救赎

据Markets And Markets发布的报告显示，2021年全球益生菌市场价值估计为611亿美元，预计2026年将达到911亿美元。根据研究显示，国内2020年益生菌产品整体市场规模约879.8

2022-11

益生菌中的“潜力股”：戊糖片球菌

益生菌强大的健康调节机能使其成为横跨农业、食品、药品、化妆品等多个行业的重要品类，而随着益生菌认知度和健康需求的不断提高，其在食品行业中的渗透趋势更为明显，“让益生菌惠及大众”已经成为益生菌发展的主要