2023-12

药食同源新成员杜仲叶，海外市场如何打造“爆款“产品？

2023年11月，国家卫健委、市场监管总局按照传统既是食品又是中药材的物质目录，新增9种药食同源物质，杜仲叶就是其中一个。杜仲叶的市场存在感不是那么明显，但它的市场潜力却不容小觑，今天从海外和国内市场

2023-12

软糖成营养功能食品的主要剂型，两方面看软糖剂型在国内的发展

软糖，是一类具有弹性和咀嚼性的糖果在市场上广为使用的名称，以凝胶糖果为主，由于其与硬质糖果在感官上的明显差异，使得“软糖”这个形象的通俗名称为大众所熟知，市场上常见的糖果品牌，比如旺旺、雅客、好彩头、

2023-12

2024年食品饮料消费趋势预测

近日，欧睿国际发布了2024年消费者趋势报告，该报告强调了食品饮料的便捷性、健康化、品牌可持续性透明度以及人工智能和个性化消费者体验的新需求。 欧睿国际在报告中表示:“消费者偏好与可持续发展议程、技术

2023-12

做大蛋糕还是争抢份额？一窥益生元市场发展

随着人们健康意识的提高，益生元市场正迎来快速发展时期。益生元是一种能够改善肠道健康的物质，其可以促进有益菌的生长，调节肠道微生物组平衡。那么，益生元要如何把握住这股健康浪潮呢？益生元市场迅速发展尽管益

2023-12

老三样已现颓势，蛋白粉、DHA将成新宠 | 2023"蓝帽子备案"分析

1营养素补充剂备案可用原料目前配套文件比较齐全，符合原料目录内的原料即可开展备案。数量上看， 营养素补充剂在2022年有所减少后，今年出现了反弹。营养素补充剂备案数量趋势最新发布的《保健食品原料目录 

2023-12

逆势突围的保健品，正在甩掉智商税的标签？

熬最晚的夜，吃最贵的保健品。近年来，“一边放纵，一边自救”的朋克式养生在年轻群体中掀起了浪潮，虽然这种生活方式算不上健康，但确实有越来越多的年轻人成为保健品消费主力军。到来今年，在大众消费品普遍遭遇消

2023-12

健康科技圆桌 | 功能性食品的黄金时代

2023年11月29日-12月1日，“国潮起·万物生”良渚2023科技国潮产业大会在良渚洲际酒店成功举行。大会由中国品牌建设促进会指导，杭州市余杭区人民政府主办，杭州良渚新城管理委员会、中国国家品牌网

2023-12

2023年消费者印象最深刻的联名，是谁呢？

2023年可以说是联名大年。隔三差五的联名营销，刺激着市场格局焕新，品牌们唯恐落后，如猛兽夺食般争抢着消费者有限的注意力。然而，联名内卷的另一面，是消费者的审美疲劳，这也意味着绝大多数联名只能淹没在营

2023-12

健康趋势下，糖果行业呈现新趋势！

在健康消费浪潮下，大众往往谈“糖”色变，使得高“糖”食品遭到了前所未有的抵触，糖果市场自然也受到了波及。 从消费趋势来看，健康、减糖等概念下，传统糖果的日常需求量逐渐减小，功能性营养软糖开始受到青睐。

2023-12

为了减肥，这届年轻人被司美格鲁肽拿捏

安装针头，检查溶液是否浑浊，给注射笔排气，调节剂量选择旋钮至0.25ml刻度，最后注射。30岁的王立一边盯着屏幕里播放着的司美格鲁肽的使用流程，一边将针头缓缓扎进肚皮里。身高只有160cm的她，体重直