核心结论——夏季健康消费呈现“场景化+功能细分”趋势

2025年夏季，高温经济与健康需求叠加，以下三类产品销量增长显著：
✔ 解暑降温类（电解质水、益生菌冷泡片）—— 同比增长80%
✔ 低糖控卡类（零糖酵素饮、白芸豆冰品）—— 占冷饮市场35%份额
✔ 内外防晒类（口服防晒丸、凉感防晒衣）—— 成户外运动刚需

🏆 夏季销量TOP3健康品类

1. 电解质水&功能性冷饮

• 爆款案例：

  • 元气森林「电解质冰柠味」销量破亿瓶（添加德国进口矿物质）

  • 伊利「益生菌冻干冰球」（可直接投入矿泉水，便携解暑）

• 技术亮点：

  • 纳米包裹技术防止活性成分高温失活

  • 0防腐剂+赤藓糖醇配方（迎合家长群体）

2. 低糖解馋食品

• 品类升级：

  • 钟薛高「白芸豆碳水阻断雪糕」（宣称可减少30%热量吸收）

  • 良品铺子「零糖杨枝甘露吸吸冻」（添加膳食纤维替代蔗糖）

• 消费场景：

  • 办公室冷藏即食（天猫超市销量环比增长120%）

  • 健身前后代餐（搭配蛋白棒组成“控卡套餐”）

3. 口服防晒+物理防护

• 黑科技产品：

  • 日本POLA「防晒丸」（含褐藻提取物，宣称提升皮肤抗UV能力）

  • 蕉下「凉感防晒面罩」（UPF50+且体感降温5℃）

• 争议与监管：

  • 国家药监局严打“口服替代防晒霜”夸大宣传（已下架12款产品）

  • 专业医师提醒：“防晒丸仅能辅助，不能替代外涂防晒”

📈 消费新趋势

1. “冷养生”概念兴起

   • 传统热饮转型：东阿阿胶推出「冰镇阿胶膏」（搭配NFC橙汁）

   • 中医背书：同仁堂「薄荷陈皮草本冰棍」入驻便利店

2. 短保鲜品爆发

   • 叮咚买菜数据显示：
     ✓ 7天短保沙拉销量增长200%
     ✓ 现制冰镇燕窝周复购率45%

3. 场景跨界融合

   • 健身房×饮品店联名：超级猩猩×喜茶推出「BCAA冰沙」

   • 防晒服功能升级：lululemon新品含「木糖醇凉感纤维」

⚠️ 行业风险提示

1. 冷链短板：

   • 部分益生菌产品因运输高温失活（第三方检测活性损失达70%）

2. 概念擦边球：

   • 某品牌“防晒可乐”实际无防晒功效（被市监局立案）

3. 同质化内卷：

   • 今夏已有20+品牌推出类似“白芸豆冰淇淋”

📢【88蓝锐评】

“夏季健康消费的本质是‘怕死又贪凉’的人性博弈——
消费者既要冰爽刺激，又要成分干净，
品牌们正在这场矛盾中，
用黑科技讲故事，用智商税捞快钱。”

数据来源：天猫618健康饮品榜、美团外卖夏季消费报告