我国营养健康市场在产品生活化、渠道碎片化的大背景下，产品供应链面对着越来越苛求的成本控制、生产效率和快速出新的挑战，品牌商与制造商之间的角色分工与利益分配正在解构重建，市场对产品个性化与快速迭代的要求，将促使优秀的制造企业加速创新与蜕变。
近日，仙乐健康、百合股份、技源集团、衡美健康等企业公开2024年度业绩信息。让我们通过他们一起窥见中国营养健康制造企业的蜕变。
2024年，仙乐健康（300791）实现营业总收入42.1亿元，同比增长17.6%；净利润3.25亿元，同比增长15.7%。
从产品来看，软胶囊收入19.83亿元，同比增长29.91%，占营业收入的47.10%；此外优势剂型软糖收入9.95亿元，同比增长34.54%，占营业收入的23.63%。
据庶正康讯了解，目前，仙乐健康为品牌提供从战略到落地的全链赋能。在功能需求和品类规划上，公司建立了覆盖全生命周期的不同功能品类，为生命的每个阶段提供循证营养产品。基于战略选择，公司聚焦于抗衰、益生菌、美丽健康、心脑代谢、免疫提升、运动营养六大重点赛道的品类发展，通过加强重点赛道的市场洞察和对客户需求的挖掘，集中资源投入，建立和保持竞争优势。
2024年，公司聚焦六大重点功能赛道，并在重点赛道及战略剂型取得关键性突破：完成益生菌二级赛道细分布局，成功上市QUICKFIZZ™闪溶益生菌；识别高浓度鱼油机会，加大布局心脑代谢；骨关品类在儿童长高领域取得突破，完成乳液钙细分产品布局；推进植物基产品线发展，加强在中澳欧推广和开拓；软糖技术持续突破，Puracolla®0胶体软糖实现软糖市场最高胶原含量突破。
近年来，仙乐健康推进落实全球化战略，持续强化全球业务布局。从收入结构上看，境内业务实现销售收入16.61亿元，同比下降10.28%；境外业务实现销售收入25.50亿元，同比增长47.33%。
图源：企业官网
2024年，百合股份（603102）实现营业总收入8.01亿元，同比下降8.02%；净利润1.39亿元，同比下降17.60%。
百合股份2024年度报告
从剂型上看，软胶囊收入3.19亿元，同比减少15.82%；功能饮品表现不俗，收入1.92亿元，同比增长37.32%。
面对健康消费市场“需求分层化、场景多元化、决策专业化”趋势，公司将以客户价值创造为核心，深化“定制化解决方案＋全链路服务赋能”双轮驱动模式，以C端思维构建面向品牌商客户的协同创新生态。同时，公司基于品牌商客户的规模与需求差异，建立头部战略客户、中小成长型客户以及跨境新兴客户分级服务体系。
从主营业务的地区来看，2024年，公司境内业务实现销售收入7.25亿元，同比增减少10.85%；与仙乐健康情况相似的是，境外业务实现销售收入6988万元，同比增长39.23%。
4月14日，百合股份发布公告称，公司拟使用自有资金1624万新西兰元（折合人民币约6700万元）收购Oranutrition Limited（以下简称“Ora”）56%股权。本次交易完成后，Ora将纳入公司合并范围内，以控股子公司的形式进行管理。
据了解，Ora成立于2016年，主要从事营养保健食品的研发、生产及销售业务，产品类型具体涵盖水剂（包括滴剂、口服液、饮品等）、片剂、粉剂以及软胶囊等，并可以为客户提供定制化服务，包括产品配方研发、生产、标签审核等一站式定制化解决方案。
上交所官网显示，4月18日，技源集团股份有限公司主板IPO注册生效。
作为一家专业从事膳食营养补充产品研发创新及产业化的国际化企业集团。本次冲击上市，技源集团拟募集资金约6.03亿元，扣除发行费用后拟投资于技源集团营养健康原料生产基地建设项目、启东技源营养健康食品生产线扩建项目、启东技源技术创新中心项目、补充流动资金项目。
技源集团2024年制剂收入占公司营业收入的比例为35.20%，以合同生产模式为主。
目前，公司主要面向澳大利亚、北欧市场，拥有片剂、粉剂、胶囊等多种剂型的规模生产能力，并进一步开发出了吸管、微片、微泡腾片等创新剂型产品。基于公司微片创新剂型技术，技源集团研发设计了国内首套精准营养自动化生产设备，并陆续实现了批量供货。
根据招股说明书显示，2022年至2024年，技源集团实现营收9.47亿元、8.92亿元和10.02亿元，净利润为1.42亿元、1.6亿元和1.74亿元。
值得注意的是，公司报告期内超九成主营业务收入均来自境外。
2022-2024年，技源集团境外销售收入分别约为8.64亿元、8.48亿元和9.38亿元，占公司主营业务收入的比例分别为91.4%、95.25%和93.93%，销售区域主要集中在美国、欧洲、澳大利亚、东南亚、巴西等国家或地区。
从业绩上看，近三年衡美健康的营业收入和净利润实现了快速增长。根据衡美健康发布的公开转让说明书显示，2022、2023年、2024年，衡美健康的营业收入分别为5.87亿元、9.79亿元和10.72亿；净利润分别为3984万元、9744万元和1.03亿元；毛利率分别为22.64%、21.88%和22.79%。
基于营养学原理和消费者需求，衡美健康通过对蛋白质、脂类、膳食纤维及其他膳食营养素等原料的科学探究，以蛋白质的深度加工和创新应用为基础，形成了独具特色的健康食品产业化系列产品布局。万益蓝（WonderLab）就是它的代表性案例。
图源：来自企业官网
衡美健康表示，公司目前已构建了较为丰富的产品矩阵，未来三年到五年，公司将依托长期深度的技术积累和产品开发经验积淀，以蛋白的深度加工和创新应用为产品开发逻辑，围绕“原料基础研究、配方开发和工艺革新、产品功效性验证”三大核心研究领域，一方面不断深化在体重管理、运动营养、美丽营养等重点领域的产品厚实度，满足差异化细分市场需求；另一方面根据客户的定制化需求、市场调研等，在健康零食、肠道健康、身体营养、基础营养等新领域开拓创新品类引领市场。
营养健康产品的特征是具有专业属性的消费品，以科技驱动的企业在需求稳定的赛道上同时追求消费体验感与科学证据，完全可能构成高启的竞争壁垒，从而抢占市场高地。
庶正康讯市场智库创始人王大宏强调，头部OEM企业群体在安全性、科学化以及产品差异化方面的综合优势，使其具备了为品牌商提供有力支持、为消费者创造价值的能力，理应成为推动行业高质量发展的重要力量。
未来的营养健康末端结构，更应该像是一个“千岛湖”，每个品牌企业有着各自的小山头，依靠科技和品牌形象以及客户粘性树立城墙。 而在这种结构下， OEM企业的价值将得到巨大的发挥。
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