《本草纲目》记载荠菜具有“利肝和中，明目益胃”功效，可以用于脾胃虚弱、湿气较重的人群，这些人往往会出现乏力、腹胀、腹泻、消化不良、食欲不振、小便发黄、眼睛肿痛等症状。

办公室白领易发生干眼症，荠菜中含有丰富的胡萝卜素，多吃荠菜能预防干眼病，也可以减轻眼睛干涩不适的症状。

人到了一定的年龄，眼睛就会容易疲劳，有时会感到疼痛、睁不开眼，视力出现衰退。眼睛出现故障是内脏，特别是肝脏、肾脏衰退和老化的信号。

为了增强肝脏和肾脏的机能，除了注意防止过量饮酒和过度疲劳之外，还可以通过摄取有益的食物来解决。甘薯就是其中之一，它具有“补中益气”的作用，能提高消化器官的机能，滋补肝肾，对机体的衰弱也有恢复效果。

蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾、叶黄素、玉米黄素等人体所需要的矿物质。其中蛋黄营养价值最高。

蛋黄的成分中有两种营养是要特别提到的，那就是叶黄素和玉米黄素。

叶黄素和玉米黄素都具有很强的抗氧化作用，特别有保护眼睛的作用。这两类营养物质能减少紫外线对眼睛的伤害，延缓眼睛的老化，预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。

菠菜是叶黄素的重要来源之一，这种营养素对于预防眼睛衰老导致的视网膜黄斑变性很有好处。

菠菜富含钾、钙和镁元素，能帮助眼部肌肉增强弹性，不容易发生近视。

除了多吃护眼食物，眼睛的防晒也不容忽视，紫外线会对眼睛的这些部位造成伤害：

长期暴晒不仅会引起眼睑出现色素沉淀，引起晒斑之外，同时还会增加皮肤癌的发生风险，常见的有眼睑皮肤癌、基底细胞癌等。

长期暴晒会引起结膜组织发生退化变性，从而引起睑裂斑或翼状胬肉。翼状胬肉的发生不仅会对眼睛美观造成不利影响，更会对视力产生损害。临床上通常采取手术的方式进行治疗，但治疗后易出现复发。

长期暴晒会引起晶状体浑浊加速，导致白内障的发生。

长期暴晒会增加黄斑部退化的风险，潜在提高老年黄斑部病变概率。

以上这些疾病都会对中央视力产生不利影响。那么，我们该如何进行眼睛防晒呢？

上午10点到下午4点是紫外线照射最强烈的时间段，尽量避免在这一时间段外出。如果必须要外出，则要戴有檐的帽子、打遮阳伞，并且要尽量缩短在烈日下暴露的时间。

很多人都会戴太阳镜，但要注意，并不是所有的太阳镜都能够达到有效防紫外线的功能。

如果在烈日下佩戴的是没有防紫外线功能的太阳镜，在太阳镜深色镜片所营造出来的环境下，瞳孔会出现放大的情况，而此时紫外线透过镜片照射进来，会直接进入到放大的瞳孔中，这比不佩戴太阳镜对眼睛所造成的伤害更大。

太阳镜应该具备UV标识，且最好选择UV系数高于400的太阳镜，才能够很好地发挥防紫外线，保护眼睛的作用。

眼睛是喜凉怕热的，因此，要及时给眼睛降温。当在太阳下暴露的时间过长时，要及时用流动的凉水洗脸，以此来达到给眼睛降温，减少眼睛疾病发生的风险，保护视力的目的。

直视太阳会导致强烈的光线直接射入眼睛，从而对视网膜造成损伤。即使是眯起眼睛较短时间地直视太阳，也会导致眼前出现短时间的黑影症状，严重影响视网膜健康。