大寒将至,大风也呼呼袭来,又恰逢甲流高发期,咱们只是驱寒还是不够的!
天冷要防好三邪
01风邪
风为百病之长,冬季刮风常常伴随降温一起出现。头部容易遭受风邪侵入,睡觉时不可卧于有风之处,特别是头不能冲着门窗的小隙漏风处,以免脑部伤风,这点对于年老体弱者尤为重要。
另外,洗完头要及时吹干,以防风寒沉积侵入人体。
每天按摩头部可以促进人体清阳上升,调和人体百脉,活跃大脑,增加大脑的供血量,促进神经系统的兴奋,起到强身健体的作用。可每天坚持点按风池穴(头额后面大筋的两旁与耳垂平行处),30秒即可。
02热邪
冬天大家会用暖气、空调等取暖设施,同时又多爱吃一些高热量的食物,这样就容易产生内热,内热生外寒,更加容易感冒。
03燥邪
冬天气候干燥,燥邪最易伤阴,人的皮肤黏膜水分蒸发加速,容易出现皮肤干涩、鼻燥、唇干、咽痛等,可以吃银耳、百合、梨、牛奶、白菜、萝卜等滋阴润燥的食物。
这三邪,非常爱侵扰中老年人和儿童,导致感冒高发。
扶正祛邪豆沙包
可以试试下面这个扶正祛邪,增强体质的美食 —— 黄馍豆包。
它的皮用到了小米粉和玉米粉搭配,这两个都是甘凉之品,可以防风燥,起到扶正作用。
内馅则是陈皮和红豆,陈皮行气化痰,红豆健脾化湿,可以健脾祛邪。
【食材】面粉、小米粉、玉米粉、酵母粉、陈皮、红豆、冰糖、白糖
【做法】
1、将红豆、陈皮和冰糖用料理机打碎成红豆沙。
2、锅中放油,放入红豆沙,加入白糖,炒成红豆沙泥,比例为10份红豆沙配1份油,2份白糖。
3、将面粉、小米粉和玉米粉按照1:1:1的比例,加入五六克酵母粉,用温水和成面团,饧发20分钟。
4、饧好的面团做成饺子皮状,包裹上红豆沙泥团起来,上锅蒸20分钟即可。