钟金宝介绍，鸡蛋壳内膜在中医中称为“凤凰衣”，《本草纲目》中记载它有 “养阴清肺、敛疮、消翳、接骨” 之效， 其中“敛疮”也可以说是外敷嘴唇的理论依据。

鸡蛋膜中所含有的营养成分能一定程度滋润唇部肌肤；若因缺乏维生素，唇部黏膜脆弱、代谢失常所致的干裂，鸡蛋膜中含有一些微量元素也能起到辅助调节作用。

至于锅盖水，则更多的是为唇部创造湿润环境，缓解紧绷感。

若是因冬季气候干燥、身体缺水引发的嘴唇干裂，加上舔唇、咬唇等不良习惯因素，导致唇部皮肤屏障受损干裂，二者均可在受损初期发挥保湿、舒缓作用，帮助唇裂修复愈合。

1.猪蹄花生汤

猪蹄堪称“肌肤补水站”，如果近日时感皮肤干燥，可以一周煲2—3次猪蹄花生汤，为肌肤“加油”。

2.冰糖雪梨汤

将雪梨切块与百合、冰糖炖煮，不但可缓解皮肤干燥紧绷，还能减轻因干燥上火引发的皮肤瘙痒。

3.大枣雪梨膏汤

取大枣（或金丝枣）10枚、雪梨膏20毫升，将枣先泡半小时，入砂锅内加水煮至烂，加入雪梨膏即可。此方可润肺护肤、健脾益气，适用于冬季皮肤干燥脱屑。

钟金宝指出，糖尿病、鱼鳞病和干燥综合征等特定基础疾病可能会导致冬季皮肤干燥问题更为突出，食疗也能起到一定的辅助改善作用。他为这三类“脆弱肌”患者推荐了相应的食疗方。

1.糖尿病患者

推荐菠菜根鸡内金粥：取菠菜根250克、鸡内金10克、大米适量。菠菜根清热养阴、消渴，鸡内金助消化、助营养吸收，大米提供碳水化合物补充能量。先煮大米成粥，再加入菠菜根、鸡内金煮片刻，每日食用1—2次，既能补充营养，又有助于稳定血糖，缓解皮肤干燥。

2.鱼鳞病患者

适宜用黑芝麻粥食疗：黑芝麻30克、粳米60克，黑芝麻补肝肾、润五脏，富含油脂能滋润肌肤，粳米养胃气，二者煮粥，每日早餐食用，长期坚持，可改善皮肤干燥粗糙，减轻鳞屑症状。

3.干燥综合征患者

可服用双耳汤：银耳、黑木耳各10克，泡发后加适量冰糖炖煮，双耳富含胶质，可滋阴润肺、生津，增强皮肤锁水能力，缓解干燥不适，每周食用2—3次，作为日常调养良方。