最“怨种”国货，凭借79元套餐重新“杀”回来了！
来源: 食品招商网 类别：行业动态 2023年09月16日 09:09:29
近日，李佳琦在直播间带货花西子品牌的眉笔时的“79元”言论不断发酵，导致“79元”彻底成为网络热梗，不少国货借此机会嗅到了商机，9月11号晚，抖音蜂花直播间紧急推出三款79元洗护套装，宣称“79元可以买5斤半”，就问你心动不心动？
“花西子有难，传统国货团建”，9月12日，老牌国货曾经的“味精大王”莲花味精也在抖音商城和直播间上架了79元的套餐。
一石激起千尺浪，莲花味精几度登上网络热搜，这个曾经最“怨种”的国货，终于凭借着这次“79元”的商战，重新杀回来了。
都说这次借着“79元”的梗，国货品牌非但没有燃起商战，却意外地抱团取暖，其实莲花味精曾经经历过更加残酷的“商战”。
上世纪二十年代之前，味精在中国还是稀有品，售价极其昂贵，一度成为“奢侈品”。直到1983年，河南项城的莲花味精厂成立，这种调味品才真正走入“寻常百姓家”。
15年间，莲花味精的年产量从400吨飙升到8万吨，国内市场份额43.4%，远销海外70多个国家，成为名副其实的“味精大王”。
1992年以前，世界味精的排行榜上，有四颗“巨星”：日本味之素、法国奥桑、韩国味元、中国台湾味丹。
1994年，世界味精的排行榜，又排出了新的座次：日本味之素、中国河南“莲花”、法国奥桑、韩国味元、中国台湾味丹。中国河南“莲花”味精以年产10万吨的实力与规模，潇潇洒洒地坐上了世界味精排行的第二把交椅。
1998年，正式更名的河南莲花味精股份有限公司，成功在上交所敲钟，成为“中国味精第一股”。
然而就是这样一个调味品界的巨头，却被“谣言”击垮了。
2000年起，坊间“味精致癌”“味精脱发”的谣传越来越多，各种所谓“更加健康”的鸡精产品趁机崛起，并迅速蚕食原本属于味精的家庭消费市场。
但是，看了配料表我们就会发现，莲花味精的原料只有小麦，是真正0色素、0防腐剂、0香精、0蔗糖，没有任何科技与狠活。
但据业内人士称，莲花味精的没落虽然跟谣言有关，但是巨头的没落也跟没有及时调整市场策略不无关系。莲花味精的主打产品是小包装的味精，供家庭烹饪使用，但从整个味精市场来看，家庭市场份额不断下滑，逐渐被高鲜酱油替代。而在味精的另一主战场餐饮业，莲花味精同样没能打开市场，味精同质化程度很高，厨师们希望可以拿到味精、鸡精、鸡粉等一整套产品，可惜的是，莲花味精没有及时打出一套组合拳。
事实上，莲花味精壮大以后，于2000年前后接连投资了许多和味精主业不相干产业——服装厂、医疗器械厂、矿泉水厂等，数个领域的投资基本都以失败告终，有的还背上了官司。
自此之后，这个调味品巨头逐渐失去活力，味精的身影在消费者的餐桌上也变得越来越黯淡……
虽然还有不少老一辈的忠实“粉丝”，但是历史的车轮滚滚向前，莲花味精仍然难逃衰败的命运，以至于跟很多新生代年轻消费者提起这个牌子，他们会一脸茫然，难以想象属于“莲花”的黄金时代。
然而，就是这家企业，在河南洪灾发生时，它毫不犹豫地捐赠了50万元现金，以及一大卡车的矿泉水、面包和方便面；在上海疫情封城期间，他们又捐赠了3000多箱的口罩、面粉等应急物资；2022年9月，莲花健康又捐赠了60万元，以支持项城的扶贫和乡村振兴事业。
英雄迟暮，巨头没落，世界报之以痛，莲花依然报之以歌。
在海天酱油添加剂风波下，莲花味精反而因为“配料表干净”重新得到网友的关注，甚至有“翻红”的迹象。
为此有网友对比了鸡精和味精的配料表，发现作为复合调味品，鸡精的主要成分是味精和盐，还有少量食品添加剂。
比起配料表只有小麦的味精而言，鸡精的“科技含量”可能更高。
这意味着莲花味精“产自优良环境、按照绿色食品标准生产”，是优质的食用农产品。
据报道，2023上半年，莲花健康经营业绩喜人，实现营收9.74亿元，归属于上市公司股东的净利润0.50亿元。莲花健康上半年不仅净利润总额超去年全年，而且营业收入也创了10年来同期新高。
2023年，是莲花健康成立40周年。新时期，莲花健康也在试图重塑品牌，先后与业内网红达人在抖音、快手、视频号、小红书、B站等数字新媒体渠道通过短视频矩阵等形式，积极开展味精健康正名和莲花健康品牌宣传。
最近莲花味精靠着“79元”的热度顺风车，吸了一大波粉丝，抖音直播间的粉丝截止到15号已经增长到52万，79的套餐一度拍到断货，众多网友调侃：这泼天的富贵，终于轮到莲花味精了。
抖音直播间有一则网友留言让人动容，说蜂花带着国货，像是一个衣着破烂的将军举着国旗，身后一个个久别战场的士兵们露出了头。
甚至有网友建议将每年的9月11号定成国货节，就像每年的双11双12一样，打出国货知名度，让消费者也能享受到物美价廉的商品，以后咱们自己也不用蹭热度了，我们自己就是热度。
虽然国货抱团取暖的营销行为让人动容，但是食品招商网认为，国货想要实现长虹，并不能仅仅靠暂时的流量和热度，在搭上热度顺风车的同时，也应该不断提升产品自身品质，同时优化品牌线，紧跟市场发展趋势不断推陈出新，实现产品力、营销力、品牌力“三驾马车”并驾齐驱，才能更好的利用这波关注度实现品牌自身的腾飞！
西南证券2019年10月发布的食品饮料行业研究报告显示，2012年至2018年，调味品、发酵制品制造行业销售收入从2098亿元增长至3427亿元，年复合增长率8.5%，增速稳健，调味品行业目前仍处于发展期。
莲花味精抓住这波流量实现转型，满足市场需求，搭上调味品行业的顺风车指日可待。
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