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山姆“泡面桶”被炒至1999元!“大包装”的风更猛了?

来源: 食品招商网 类别:行业动态 2023年07月07日 08:07:44

 

一桶方便面多少钱?答案:可能是1999!

 

近日,深圳最大的山姆旗舰店前海店正式营业,其中,作为当天的彩蛋产品,限量发售的“合味道泡面桶”成了爆火的紧俏货,不仅半天就被抢购一空,还引来黄牛翻倍炒卖。

 

某二手平台上,500元左右的价格,一度让“山姆泡面桶炒至500仍遭疯抢”的消息冲上微博热搜,而1999元的天价,仍有消费者表示想要,也将这款泡面桶彻底推上风口浪尖,让广大网友直呼“吃了这个泡面是能升天”?

 

01
大包装
山姆的惯用营销和财富密码
这是一桶什么样的泡面?用一个字来说就是“”。
 
据悉,这款泡面桶内含24盒小杯面,共7种口味,外观足足有45厘米高,堪称泡面圈的“巨无霸”,这也使其不再是一个简单的泡面桶,而是一种社交货币,拥有了极强的分享价值。
 
在社交平台上,它不仅是个高颜值的收纳桶,装得了垃圾、撸得了猫猫、泡得了澡、放得进娃儿,还是一个氛围感拉满的拍照道具,不管是和它比高,还是拥它入怀,随手一拍就是高级感大片。

 

太熟悉的地方没有风景,太平常的商品不会关注。正是与众不同的“大”,满足了消费者追求的“奇”,让这款泡面桶迅速火遍全网。
 
而这已经不是山姆第一次推出巨型包装产品了。
 
早在前两年,山姆就曾接连推出过售价598元4.5kg的巨型瑞士三角巧克力、1.5米高售价298元的超级大包乐事波浪薯片、以及2.5斤重1米长售价98元的巨型巧克力曲奇饼干等,均在各大社交平台引起了巨大反响。
 
可见,大包装是山姆惯用的营销手段。同时,这也是它的财富密码。
 
作为沃尔玛集团旗下最早诞生的连锁商店,山姆会员店一开始主要是为了打开大城市的市场而生,服务那些运营养老院、餐馆、酒店等特定行业的老板们。由于他们去超市一次性采购的商品量级很大,把商品做成大包装,采用会员制,也就顺理成章的成为山姆独特的运营思路。
 
而这无意中戳中了城市中产的需求。
由于十分注重家庭生活,美国的中产阶级大多喜欢住在偏远的地方,且一般会有好几个孩子,他们采购的频率比较低,但采购的数量并不少,这也让山姆开始向个人客户开放会员,最终依靠大包装获得成功,成为仓储式超市的代表。
 
据食品招商网了解,此次开业的前海店,是山姆在深圳的第四家门店,其建筑总面积达6.2万平方米,相当于8个足球场那么大,是大湾区最大的独栋山姆店。以此来看,巨型泡面桶与这家店的旗舰级规模定位相当契合,也难怪能够获得如此高的话题度。
02
零食大礼包
掀起大包装消费热潮
 
在欧美等西方国家流行多年,“大包装”逐渐受到了国内消费者的喜爱,并在2018年引爆市场。
 
当年七夕,三只松鼠率先推出巨型零食大礼包,其内含几十款零食,足足有半个成人高,重量上需要一个大人才能扛得动,一个月在全渠道累计销售十万多件。
随后,百草味、卫龙、盼盼也纷纷上架了此类产品,掀起了大包装消费的热潮。
 
与此同时,一些品牌还通过打造变大的单品周边,来激发消费者的好奇心。比如旺旺大馒头玩具、旺旺大雪饼台灯、旺旺仙贝沙发等。
但纵观这股热潮,大包装的诞生大多带着营销的噱头。因为国内市场与西方国家不同,虽然有分享的消费需求和消费场景,但随处可见的超市,以及网上购物的便捷,都不至于让囤货日常化。
 
事实也正是如此,当下,巨型包装大多作为限定款、联名款来制造话题,是品牌营销的方式之一,而上述品牌零食也大多作为年节礼物,或是特殊场景需求下购买的产品。
 
03
单品大规格
开启大包装时代
由于社会经历了重大变革和灾难,人们开始重新审视自身,回归消费本质”,在日本趋势大师三浦展的《第四消费者时代》中,这样的阐述仿佛也是中国市场正在经历的转变。
 
在三年疫情的影响之下,人们的购物方式和消费理念发生了巨大改变,如今的“大包装”,不再是为了博得流量,而是为了满足消费需求。
 
贝恩公司发布的《2022年中国购物者报告》提到,消费者在疫情期间的大包装囤货趋势与往年相比更加显著,同时,高性价比类产品进一步获得消费者青睐。
虽然在疫情结束后,消费者的囤货热情逐渐减退,但回归理性、追求性价比,已经成为主流消费趋势。尼尔森IQ调查显示,购买认可品牌的大包装产品,成为中国消费者降低日常支出的三个首选方式之一。在这样的背景下,将产品“变大”成为品牌应对市场的关键。
 
日前,娃哈哈旗下“爽歪歪”从传统200ml小瓶装变为400ml大瓶装,实现规格大跨越,而此前AD钙奶也从220ml升级为450ml。除此之外,今年以来,东方树叶、三得利也都纷纷推出900ml、1.25L大瓶装。
 
另外,在以山姆、开市客为代表的老品牌带领下,国内多家零售企业纷纷开始入局仓储会员店,而走进这里,商品大部分都是大包装,1kg的薯片、3L的牛奶、2kg的冰淇淋、8kg的洗衣液,各种max版大包装应有尽有。
 
可以看出,山姆“巨型泡面桶”或许只是一场华丽的营销,但“大包装”却是这个消费时代的标签之一,是各大快消品牌拓展市场的重要方向。




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