锌作为人体必不可少的一种微量元素，被称为“生命之花”、“智力之源”。

　　锌是体内近百种酶的催化剂，如蛋白酶、淀粉酶、乳糖酶、DNA聚合酶等，对孩子的生长发育、智力发育都有重要作用。缺锌会影响体内各种酶的合成，影响消化，吸收，生长发育等。儿童生长发育迅速，对锌的需求量增加。

　　哪些情况容易缺锌：

　　1.偏食挑食的孩子，由于摄入食物单一不均衡，更易缺锌

　　2.有些孩子因为疾病导致病理性出汗或腹泻，也会造成锌吸收不良。

　　3.夏季天气炎热，孩子的活动量大，喝水多、排尿多、出汗也较多，每24小时尿中可排泄0.5毫克锌，而通过汗液排出的锌更是多达2-4毫克。

　　日常食物中含锌比较丰富的食物有：海产品、动物内脏、红肉、香菇、坚果类等。

　　日常食物中达不到时，可选择补锌类的营养品，酵母锌是属于第三代的生物锌的代表，是通过酵母在生长过程中对锌进行吸收和转化，锌与酵母蛋白和多糖结合，形成纯生物态的锌，而且为锌的吸收提供了充足的载体，无毒副反应和肠胃刺激，同时生物利用度高达70%以上。