这些年，在疫情、洪涝、破产、996、猝死等种种事件的冲击之下，当生活的压力渐渐上升到生存的压力，这批年轻人的人生愿望已经从“暴富”变成了“活着”。他们逐渐摸索出一套另辟蹊径的养生方式，例如“一边用着最贵的眼霜，一边熬夜修仙”的朋克养生，再如“一手补品一手锅”的科技养生。在压力的漩涡中，如何自保？在养生过程中，怎么少交“智商税”？社会节奏加快，加班、应酬、熬夜、透支已经成为了年轻人生活中常态，年轻人变得越来越惜命，开始将枸杞泡在保温杯中、将阿胶、黑芝麻等装进购物车。当被问及“人生中重要的事”，丁香医生数据研究院发布的《2021国民健康洞察报告》显示，超7成受访者认为“身体健康”是人生头等大事，其次是家庭幸福、心理健康。
据益普索Ipsos发布的《90后养生日志》显示，90后十大健康诉求中，“情绪健康”排在第一位，“身材管理”次之，再为“睡眠健康”。此外，这届年轻人面临着失眠、脱发、口腔问题等健康困扰愈发严重，三者成为90后健康诉求半年增长的TOP3。
作为在互联网时代下成长起来的一代，90后不能容忍自己的体态和美貌被生活所“摧残”，顺理成章地成为了健康消费市场的主力军。根据央视财经公布的《中国美好生活大调查（2020-2021）》显示，在2021年的消费预期中，保健养生位列18至25岁年轻人消费榜单的第二名，占比33.27%，与位列第一的旅游仅相差0.75%。据阿里大健康统计数据显示，在家用医疗器械、中医药滋补食疗和减肥塑形医美等产品购买人群中，90后占比过半。另据融360维度调查显示，超半数Z世代受访者每月在健康养生方面的支出超过500元。他们从小就被父辈们灌输了养生的理念，然而他们却不愿意像长辈们一样规规矩矩地养生，不佳的身体素质和逐渐提高的健康意识，促使越来越多的年轻人开始拿起保温杯养生，并在青春和养生之间找到了平衡。在认知时代，物质已经不足够满足人们的日常需求，当人们的自我意识开始觉醒，就会开始关注自身的身心健康，这便需要导入一种健康的生活方式。随着我国中产人群的逐步增加，具备这样意识的人群也越发庞大，尤其是年轻群体，也因此引来资本、企业的持续关注。例如大健康领域的优质企业壹健康集团，在为用户提供慢病管理、体重管理等健康服务时，企业会通过用户自身提供的数据，为每位用户建立一个身心健康的常模。除了智能分析生理数据，比如体重、体脂率、血糖、心率、血压等，还会为用户提供专属心理顾问，进行情绪干预及心理疏导服务，并给予针对性的意见。说到保健品，很多人的刻板印象就是不受待见的药片、胶囊。对于年轻人来说，曾经的“丸”给他们以服药之感，功能性食品越来越多地以零食形式出现，打破了年轻人对保健品的重新定义。这些糖果、果冻、饮料等被贴上了抗糖、助眠、护眼等多种标签，让年轻人在养生中不知不觉地“上瘾”。在他们的购物车里，黑芝麻糊变成了开袋即食的黑芝麻丸，大瓶秋梨膏缩小成便携版小包装。在2022年的年货消费品类中，黑芝麻丸销量同比增长105.9%。这届年轻人将目光转向了用钱就能解决的办法，从自己的实际需求出发，从不跟风购买保健品、滋补品，要购买也只购买最适合自己的。可谓缺啥补啥，目标明确地精准化养生。例如盯着电脑屏幕太久伤眼睛，吃一颗含叶黄素酯、花青素等成分的“护眼软糖”；下了班有酒局应酬，吞一片有葛根、姜黄等成分的“护肝片”；回到床上辗转反侧睡不着，嚼一粒添加了γ-氨基丁酸的“晚安糖”......“健康”持续升温，年轻人在吃美味、吃新鲜的同时，已从“过嘴瘾”过渡到“养生流”的阶段。在购买商品前，年轻人会习惯性地研究一下配料表，传统高盐、重油的制作工艺逐渐被“嫌弃”，他们更青睐于减盐、减糖、低卡、高营养的食品。例如中粮可口可乐上新了无糖柠檬薄荷味雪碧，极力维持“快乐水”的江湖地位；元气森林子品牌王辣辣上新“川香藤椒味魔芋素毛肚”，该产品一整包的热量约等于半个苹果；“微醺酒”“果酒”“无醇酒”等轻酒饮也陆续推出。随着“她经济”市场规模的不断扩大，面向年轻女性消费者的“她食品”也在不断涌现。在养颜追求上，现代年轻人对于内服类产品的热情依然不减，只是从养颜古方变成了更精准、更有针对性的功效成分。据报道，“妆食同源”的食品品类成为了新风口，预计2022年中国口服美容市场规模将达238亿元，一块巨大的“蛋糕”正在形成。她们敷着玻尿酸面膜嚼着添加了玻尿酸的软糖，也寄期盼于添加了神经酰胺的水光片，要身材管理但绝不会亏待自己的胃，便将目光投向了白芸豆阻断剂......
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在疫情的大环境中，居家养生一跃成为当下流行的养生新方式。据天猫官方数据显示，2021年“双十一”期间，养生式小家电的同比增速是其他普通电器整体增速的3倍。在小家电领域，隔水炖、养生壶、按摩仪已经是“过气”的元老级养生产品，走在潮流尖端的Z世代更倾向于可用于居家监测的智能尿酸仪、利用低频脉冲原理帮助快速入眠的睡眠仪、集暖腹、护腰和按摩于一体的经期腹部按摩仪等等。
传统保健品在年轻市场的“败北”，让新兴的功能性食品开始转换思路。不少年轻人正在给功能性食品积极“带货”。一份中国年轻人线上保健品消费方式洞察报告显示，90后正成为购买功能性食品的新生力量。这种兼具“营养补充剂”和“零食”双重意义的功能性食品，真的能帮助年轻人实现一步养生吗？根据《中华人民共和国食品安全法》规定，我国的食品类别可划分为普通食品和特殊食品两大类。其中，特殊食品包括保健食品、婴幼儿配方食品和特殊医学用途配方食品等，并且规定普通食品不能进行功能性声称。
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简单来说，两者的主要差别在于保健食品批准文号为‘卫食健字’，产品外包装上有保健食品标识‘蓝帽子’。本刊留意到，市面上很多宣称添加了各种营养素的功能性食品，例如软糖、果冻、代餐等产品，几乎都没有“蓝帽子”标识，均属于普通食品。由于国内法律法规中只存在普通食品与保健食品的划分，功能性食品还不是一个法定概念，因此还处于监管的灰色地带。作为消费者，本刊提醒应该理性看待功能性食品，明白其不是宣传有“功能”便真有点石成金的效果，这些吹得天花乱坠的“功效”，往往存在夸大宣传的成分。真正意义上的“养生”本是锦上添花，而不是边耗边补的“朋克养生”，保持科学规律的生活方式和作息习惯才是根本之策。如今，由于很多年轻人不健康的生活习惯，让一些慢性疾病有年轻化的趋势。除了一路上升的体重，高血糖也成为这届年轻人的痛点。在慢病管理和体重管理上，这些特殊人群也要跟上时代的步伐，从过去吃保健品等小药片的传统养生模式，升级为科学地摄入例如血糖生成指数较低的低GI食品。根据国际标准化组织（ISO）2010年发布的《食物-血糖指标（GI）测定和食品分类推荐规范》，食物的GI值划分为高（GI≥70）、中（GI 56-69）、低（GI≤55）三类。低GI食物能让身体保持正常的血糖水平，这种情况下会更容易燃烧脂肪和保持能量稳定。如果部分年轻人需要管理血糖、血脂、体重，建议可在专业的营养师指导下应用低GI饮食制定个性化饮食方案。
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