乳铁蛋白是人体重要的免疫营养成分，作为来自牛奶萃取的天然营养物质，乳铁蛋白一直以来深受宝爸宝妈们的青睐。市面上乳铁蛋白产品众多，许多新手爸妈不知道如何评估乳铁蛋白的性价比，常常感到困扰，今天就以网红乳铁蛋白提拉米为例，带大家一起来探究一番。

　　由于乳铁蛋白原料价格高，并且大多数乳铁蛋白产品均为进口，所以零售价都比较高，大多数乳铁蛋白的零售价在400-600元之间。正是因为价格不便宜，所以更要追求性价比。

　　乳铁蛋白贵在哪里?

　　牛奶是获取乳铁蛋白的主要来源，大约每14公斤牛奶平均只能提取1g乳铁蛋白。由于牛奶中乳铁蛋白含量低、技术要求高、提取难，是非常珍稀的营养素。根据当前的市场数据，乳铁蛋白的价格非常高，每公斤接近1万元，最高的时候全球市场的原料价超过2万元/公斤。

　　由于乳铁蛋白营养价值高，原料十分昂贵，所以添加了乳铁蛋白的婴幼儿配方奶粉都定位高端，价格更高。

　　由此可见，消费者购买乳铁蛋白，性价比的关键是乳铁蛋白的含量。

　　通过含量评估性价比

　　目前，国内在售的乳铁蛋白产品有数百个，虽然让消费者有了更多的选择，但同时也容易产生选择困惑，不知道哪一款乳铁蛋百的性价比更高。

　　补充乳铁蛋白，贵在含量。相比成人，孩子需要达到一定的高含量的乳铁蛋白，才更有效果。纯妈妈喂养的幼儿平均每天摄取乳铁蛋白的量约为1.185g/天。

　　1) 同等价格，看乳铁含量。

　　市面上含乳铁蛋白的营养品，主要有乳铁蛋白调制乳粉和分离乳清蛋白调制乳粉。前者是直接添加乳铁蛋白原料，最高含量为0.1%，后者是通过分离乳清蛋白原料带入，含量目前最高的有11%，更有代表性的是提拉米分离乳清蛋白调制乳粉(11%含量，被网红博主成为“高铁”配方)。

　　一罐(1g*60袋)普通乳铁蛋白产品(含量0.1%)乳铁总含量为60mg;一罐(1g*60袋)提拉米分离乳清蛋白的乳铁含量达到了66000mg。

　　虽然由于成本更高，提拉米零售价稍微高一些，但性价比依然非常突出。这也就是为什么很多营养师妈妈给自己孩子选择提拉米的主要原因。

　　2) 同等乳铁含量，看产品配方。

　　如果乳铁蛋白含量相同的情况，则对比配方和价格。

　　按照《GB 1903.17-2016 食品安全国家标准 食品营养强化剂 乳铁蛋白》规定，乳铁蛋白调制乳粉添加量不能超过0.1%，即≤100mg/100g。

　　在常规乳铁蛋白调制乳粉之外，根据消费者的营养需求，近年大多数乳铁蛋白调制乳粉产品都进行了升级和优化，加入其它营养物质，如免疫球蛋白、燕窝酸等，以弥补乳铁蛋白含量偏低的不足，并且提升性价比。

　　如何评估乳铁蛋白的性价比，你看懂了吗?遵循两个原则，同等价格，看乳铁含量；同等乳铁含量，看产品配方。

　　当然，也不能单纯只看产品，还应该关注品牌美誉度与产品口碑。比如提拉米、安琪纽特、纽贝乐、培芝等头部营养品牌，均是用户保有量非常大的品牌。用户越多，说明产品性价比得到了更多人的验证。