脱贫，意味着农村人口的衣、食、住、医、教有了基础和基本的保障；脱贫，意味着实现中华民族伟大复兴的一项重大任务乡村振兴开始实施。从脱贫攻坚转向乡村振兴是人民从温饱走向美好生活的转变，也是食品行业面向新市场实现高质量发展的机遇，作为立足行业高端的营养保健食品应该抓住这个大商机，为建设健康的新农村市场做出贡献。

中共中央国务院关于全面推进乡村振兴加快农业农村现代化的意见提出：“农产品质量和食品安全水平进一步提高，农民收入增长继续快于城镇居民”“打造农业全产业链”“加强乡村公共基础设施建设”“提升农村基本公共服务水平”“全面促进农村消费”“加快县域内城乡融合发展”“强化农业农村优先发展投入保障”……

从这一系列具体举措中可以看出我国乡村振兴的趋势，那就是农村建设获得的国家支持力度要大于城镇，农村人口的生活水平提升速度要快于城镇，农村市场发展的进程要高于城镇。由此，营养保健食品在坚定走进农村市场的同时，也要发挥优势，汲取经验，在健康乡村这篇文章中，写下浓墨重彩的一笔。

保健食品

首先是在产品上要有土气，比起城市，农村对健康产品的要取向是货真价实靠谱有效，把合适农村消费的营养保健食品推向乡村市场，比打造爆款时尚更加重要；其次是在营销上要聚人气，农民在对于健康消费的认知上空白较多，误区较少，他们需要更加真诚的科普来引导消费；在服务上要接地气，农村市场相对远离产业链核心，而且比城镇社区具有更强的族群性和自治性，做好具有乡村特色的服务，保障营养保健食品这个相对新生的事物在农村具有良好的市场环境至关重要。

中国是营养健康产品原料生产和委托加工大国，占有全球一半以上的市场份额，拥有巨大的产能。

有关调查数据显示，2018—2020年淘宝直播生态下新健康消费关联商品类目(包括保健食品、膳食补充剂、健康家居、运动装备等）成交年复合增长率为325%，营养保健食品消费已经突破认知瓶颈，优秀的企业在做正面的引导，高品质的产品正在走进公众日常生活。越来越多的数据表明，农村是营养保健食品健康消费的沃土。

脱贫摘帽不是终点，而是新生活、新奋斗的起点。只要监管给力，企业用心，振兴的乡村就一定是营养保健食品希望的田野。

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