从全球范围来看，大健康产业都处在一个史无前例的黄金发展窗口期，而我国庞大的人口基数和老龄化社会都为大健康产业提供了极具潜力的市场空间。作为支撑大健康产业发展的社会主体力量，企业要坚持自身发展与国家战略同频共振，迅速布局，才能在8万亿市场规模的大健康领域分得一杯羹。

    绿A生物总经理胡志祥在致辞中与大家分享了绿A螺旋藻20年的发展历程。他表示，绿A承载着科研成果产业化及为相关产业替代进口原料的使命建立，并在此基础上逐步发展到今天的规模。20年来，绿A坚持科技创新，与科学家们在藻种培育、规模养殖及生产工艺上取得了多项的科技成果；坚持质量为本，首创从原料、产品到最后的商业推广全产业链经营模式，将质量牢牢把控；坚持品牌建设，通过支持我国航天事业、赞助奥委会、运动员及捐助希望小学等公益活动得到了公众的支持。作为专注螺旋藻20年的老兵，胡志祥以20年的信心与坚守，为中国螺旋藻行业在世界范围内树立了强大的品牌影响力和口碑效应。

    绿A如何提升国际市场竞争力？

实际上我们绿A它就起源于国际化，因为我曾经说过，绿A是一个舶来品，我们中国螺旋藻产业有30年左右的历史，可是它在国外已经有50年左右的历史了，最早是联合国的工发组织在墨西哥赞助搞了螺旋藻，当时墨西哥也像咱们程海湖一样，人迹罕至。过去只知道把湖里的碱给晒干了，捞起来，像晒海盐一样。后来发现湖里在春夏之交长非常好的螺旋藻，绿色的，把它捞起来以后，经过淡水一冲洗，是非常好的蛋白质。人吃了以后，整个全营养素都有了，对免疫力提升非常有好处。所以最早在50年前，联合国是这么一个情况。

另外，技术上面要跟国际去比拼，在成本控制上、在质量上、在质量标准上，我们都是严格的按国际标准来的。我们初期借鉴日本的产品标准，因为你要把产品卖出去。后来我们严格的提升标准，超过了日本标准和欧盟标准。比如说我们在蛋白质和氨基酸的含量上面，在微量元素上面，在不饱和脂肪酸，在多糖，在两大色素，一个是藻蓝素、藻蓝蛋白，还有一个是β胡萝卜素，我们的标准比欧盟和日本都严格。我们想走国际化的路，实际上品牌最大的基础就是品质。如果你没有一个过硬的品质，你很难把自己的产品打出去，在竞争当中取得优势。而且我们中国过去一讲竞争，很容易跌入一种恶性竞争，就是降价，去把成本搞的很低，品质很差。这个其实不是一条正道，一条正道是你要不停的涨价，不是降价，不停的把自己的产品做的越来越好，好中做优。别人没有你这样的产品，你就可以获取一个叫做垄断利润，你就可以获取一个高额的超额利润。别人都没有，你的是最好的。

怎么看待螺旋藻这个产品，现在产业发展如何？

从技术含量上来讲，螺旋藻由于它眼睛看不见，手摸不着，实际上太微小，所以起源于生物工程和生物化学、生物科学这样一个行业，在国内和国外都有数百个杰出的科学家来支撑和推动这个产业。这个产业现在在国际和国内都还算是一个比较微小的产业，它还处于科技成果不断涌现、我们要不断地把它实现产业化的这么一个过程，可以说是前程非常远大，目前还在发展当中。我们20年来所走过的历程也说明了这一点，20年前我们这个产业的从业人员只有十几个人，到今年它已经超过上万人在从事这个产业。我们过去这个产业非常弱小，它仅用于一些高端海产品的养殖和医药这两个领域，现在在精细化工领域，还有一些很大的国内健康领域里面都在广泛的应用。我们联合中国两个大的企业，像石油化工企业，我们下一步还会把这个产业推到食品行业当中去，推到中国的能源行业里边去。可以这么说，它的前景非常广阔，它是21世纪生命科学和健康产业以及能源产业的一个非常好的一个基础性的东西。

绿A在科技创新方面取得了哪些成果？

我们绿A在国际国内有两个大的突破，一个就是我们搞了雨生红球藻的二氧化碳的超临界萃取。大家都知道，雨生红球藻里边含有一个很好的物质成分就是虾青素，又叫虾红素，这个是国际上已知的最强的一个抗氧化剂。但是它在藻体细胞里边，又要把它拿出来。过去我们是用很多溶剂去把它溶了，萃取出来。后来发现它有残留，而且它会破坏虾青素的稳定性。我们绿A经过十几年的攻关，也在国家科技部的支持下进行了国际合作，由我们中国科学家为主，跟设备制造和研究方进行合作，用了一个高压低温的超临界萃取的这么一个二氧化碳方法，这样就把它很好的很完整的萃取出来。同时又不带任何的残留，因为二氧化碳它在液态和固态之间一转化，它就全部都挥发了，所以这个算是我们取得的一个很重大的成果。

另外就是我们在螺旋藻的藻蓝素的应用上，我们也取得了很好的成果。在螺旋藻里面有一个独特的成分，也是一个标志性成分，叫做藻蓝蛋白。这个是一个奇妙的结合，它既是一个蛋白质，它同时又是一个色素。在目前来讲，国内和国外的精细化工产品和高端饮料产品里面，大家都知道，鸡尾酒里面，绿色、黄色、红色，这些很容易得到，但是很珍惜的是蓝色。同时在精细化工产品当中，像荧光探针，就是做标识物这一类的东西，也需要一个很稳定很安全的原料，这就是我们的藻蓝蛋白。我们跟国内其他合作伙伴一起把这个产品攻关，在技术上取得了突破。

人工养殖的螺旋藻与绿A程海湖的螺旋藻有何区别？

我们程海湖的产品有两个特点，一个是我们是天然的一个苏打湖在程海湖这里，过去我们有天然的螺旋藻在那里生长。另外就是我们在技术上、在藻种的控制上有一个独特的技术，就是我们的种的控制。具体到不同的上面，它就会表现为两个显著的特征，一个是这种微生物的外观特征完全不一样，从长相来讲，我们在显微镜下一看，其他地方的螺旋藻的螺距和旋的形状它就是一个拉长了的小弹簧，就是它的螺距比较开。我不知道大家能不能理解，就是小弹簧有比较紧的弹簧，有比较松的弹簧，简单来说就是这样。其他地方人工养殖的它的螺距会越来越松，看上去很长。我们程海湖的螺旋藻，你在显微镜下一看就能看出来，一眼就能把它认出来，它的螺距是很近的，一个紧挨着一个，一个紧挨着一个，这样一看，这就是程海湖的天然的螺旋藻，它的螺距非常紧密，小弹簧是一个很紧的弹簧，这是外观上面。

程海湖的螺旋藻它带有很多微量元素，这个是由程海湖这个苏打湖的水质来决定的。人工配置培养机可以配置比如说PH值，还有其它的氮、磷、钾这些元素。但是水里的几百种微量元素，尤其是稀有元素像锗和硒这类是人工配不进去的，这个是天然水里的，像程海湖有这个元素，它就会通过螺旋藻把它聚集过来。所以在这两项大的指标上，我们程海湖的螺旋藻跟其他地方的不一样。

消费者购买保健品被骗时有发生，请问您是如何看待这一现象的？

我们的药品的控制与健康食品、保健品相比，要更严谨一些。所以在前些年有一些不怎么地道的人，他看到保健品行业和健康食品行业有机可乘，他就容易跑到这个领域里边来干坏事。随着这些年国家主管部门对这个领域的管理，从生产上也实行GMP，在销售过程当中，在广告的传播当中，都进行了控制，我觉得秩序大为好转。另外一个，我有一个希望，就是咱们中国的消费者要不断地提升自身的素质，有一些稀奇古怪的、夸大宣传的，或者包治百病这样一些产品。像这样一些宣传，它本身就是不可信的。

由于健康产品、医药产品它需要面对面，需要做比较深入的推断，就容易导致这个行业里有一部分人去钻这个漏洞和空子。总体上来看，大家现在在行业自律上，以及行业的次序上应该是在向好的方向发展。

绿A坚持做保健品20年的秘诀是什么?

要谈秘诀，实际上也不能说有啥秘诀，我觉得主要我们所拥有的是一种使命感。所以这样一批科学家、我们很多员工在远离城市，离昆明有600公里，离丽江有200公里的这么一个穷山僻壤的程海湖边，坚守在那里，进行科研和生产。我们的科学家和职工们是有使命感的。

另外，现在大家强调一个工匠精神，实际上我们20多年来心无旁骛，专心致志的做好这件事，就是把我们的微藻产业做到极致，我们也不做其他的产业，也不做其他产品，我们几百上千个员工在中科院专家的指导下，在云南的几个高校专家的支持下，一门心思的做好这个产品。我们在藻种的选育上面，我们在一些产品的开发上面，我们都是20年来心无旁骛的做这个产品。人生不能闲，我们每天起早贪黑专心致志的做一件事，日复一日，年复一年，一晃20年就过去了。所以现在我们在这个行业当中，大家说：你们做一个产品一做就是20年。实际上我们有一些科学家有时候碰在一起，他们研究微藻已经做了50年。国外以色列有一家企业做的比较早，已经做这个行业做了70年。

纵观中国大健康产业当下，中国健康品牌发展走国际化道路，是时代发展的趋势使然。可以看到，“消费升级”正为它带来一个更大的想象空间，“健康中国”正为它带来一个更高的顶层设计。无论是对于中国保健品行业来说，还是对于像绿A这样拥有20年积淀的民族品牌来说，都迎来了一个向世界展示中国品牌的黄金机遇期。站在这一特殊历史节点，拥有先发优势的绿A螺旋藻，究竟能否成为第一个进入全球视野的中国健康品牌，向世界讲好中国品牌故事，值得期待！