专家自测，易患口腔溃疡者需要注意饮食卫生，养成良好的饮食习惯，才可以更好的防治口腔溃疡。

首先，需要减少对溃疡的刺激，所以要尽量少吃刺激性的调味品，如辣椒、醋、姜、葱、咖匠等。

其次，要减少对溃疡的摩擦，所以要少吃泊煎的和其他太过粗糙坚硬的食物。

最后，要注意营养，均衡饮食，在坚持每天食用鱼肉等荤食外，还必须多吃新鲜蔬菜、瓜果，补充各种营养物质。

另外要注意。要多吃一些容易消化的食物，如豆制品等，在溃疡发作期间还要注意少食多餐，进半流质。进食后要养成立即漱口的良好习惯，用盐温开水、生理盐水或药物漱口，防止因食物残渣加重感染。