活动从2012年元月开始，至12月结束。分宣传发动、组织实施和总结验收3个阶段进行。总体目标是通过用一年的整顿规范，使保健食品、化妆品生产经营者的守法意识、质量意识、诚信意识普遍增强，生产销售假劣保健食品、化妆品的违法犯罪活动得到有效遏制，大案要案得到及时查处，保健食品、化妆品生产经营秩序明显好转，监管能力和水平进一步提高，公众食用使用安全环境和保化行业健康发展环境进一步改善。