广西河池市天峨县食药监局举办食品销售环节业务知识培训会

 7月12日下午，天峨县食品药品监管局组织举办2018年食品销售环节业务知识培训会。

        培训会向与会人员重点讲解了《食品安全法》、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等相关法律条文和农贸市场、超市、冷冻库食品经营安全标准等内容。

        会议要求，食品经营者要认真学习食品安全相关法律法规，严格落实各项食品经营制度，配备食品安全专职或兼职人员，提升设备设施，搞好环境卫生，抓好索证索票，完善台账记录，做好食品快检相关工作等，时刻绷紧“食品安全”这根弦，把好食品安全质量关，努力提升全县人民群众的食品消费“安全感”。同时，会上就如何保障食品经营过程中的食品安全提出了具体管理措施，

        该县城区农贸市场、大中型超市、冷冻库等有关负责人和食品安全管理人员参加了培训。——转载自河池市食品药品监督管理局官网