福建省厦门市同安区助力村跑，共创食安

来源：互联网类别：政策法规 2018年06月06日 12:00:00

厦门市同安区大同市场监督管理所接到通知，2018年5月5日同安竹坝村将举行“振兴乡村，乐跑同安”的村跑活动，并有组织聚餐。

接到通知后，大同所立即派出执法人员提前到竹坝村检查指导，现场宣传食品、保健食品的相关知识，教授如何辨别涉及虚假宣传的食品和保健食品，并对此次聚餐提出“供餐单位应具备相关资质、现场帮厨人员应持有有效健康证、购买的食材应索证索票、使用餐具应消毒、当天食物应留样并留足100克冷藏条件下储存48小时以上”等监督指导意见。

村跑当天，大同所派出2名执法人员到现场进行监厨，直至村跑活动圆满结束。

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