女性吃红薯既美容又延寿

女性朋友都想自

己永远年轻美丽，但是又不知如何着手进行。其实，常见的红薯就有这功

效，别不信哦！研究表明，女性多吃红薯能****，此外它还含有一种

类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。

1、红薯能**

*细胞来自人体上皮细胞，而红薯含有丰富的淀粉、胡萝卜素以及钾、铁

等10余种微量元素，能保护人体上皮细胞的结构完整，抑制*毒活性，阻

断胃肠道中亚硝胺的产生，消除食品或环境中汞、镉、砷等引起的毒性作

用，阻断有毒金属的致*过程。红薯被专家称为营养*均衡的保健食品。

2、红薯能防流感

天气转冷，流感风暴再次来袭。美国媒体近日刊文指出，红薯有助于抵御

流感，**感冒。红薯是β胡萝卜素的**食物来源，有助于人体制造足

够的白血球，抗击感冒*毒侵入导致的感染。

3、红薯有益于心脏

红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有

助于**心血管**。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血

压和心脏功能。

β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、**动脉粥样硬化的作用。补充叶

酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平，后者可损伤动脉血管，

是心血管**的独立危险因素。

4、红薯**肺气肿

美国堪萨斯大学一项动物实验发现，吸烟的大鼠体内维生素A水平较低，

容易发生肺气肿；而进食富含维生素A食物的吸烟大鼠则肺气肿发*率明

显降低。为什么一些长期吸烟者活到90岁以上但没有发生肺气肿，可能与

他们日常饮食中维生素A含量丰富有关。研究人员建议那些吸烟者或被动

吸烟者**每天吃一些富含维生素A的食物如红薯，以**肺气肿。

5、红薯有抗糖尿*作用

日本的研究人员发现糖尿*肥胖大鼠在进食白皮红薯4周、6周后血液中胰

岛素水平分别降低了26%、60%；并发现红薯可有效抑制糖尿*肥胖大鼠口

服葡萄糖后血糖水平的升高；进食红薯也可以降低糖尿*大鼠甘油三酯和

游离脂肪酸的水平。

6、红薯汤能减肥瘦身

粗粮富含食物纤维，进入肠道后，能清理肠管内的废物，将毒素与废物集

合起来，让其顺利排出体外。红薯同样富含食物纤维，而维生素的含量特

别多，能在肠内制造出新细胞，促进新陈代谢。