立秋之后如何健康养生?这份指南请收好
来源: 综合人民日报、新华网 类别:行业动态 2022年10月08日 08:10:00
暑未退,秋意临。8月7日,迎来秋季的第一个节气——立秋。立秋是二十四节气中的第十三个节气,立秋节气的到来,不仅预示着炎热的夏天即将过去,凉爽的秋天即将到来,也预示着草木开始结果孕籽,进入收获的季节。
不过,既然到一个新的节气,饮食自然也应该有所调整,那么立秋后如何健康养生?在饮食方面有哪些注意事项呢?
立秋是二十四节气中的第十三个节气,也是秋季的第一个节气。事实上,立秋并不代表酷热天气的结束。俗话说:“热在三伏”,立秋往往还处在中伏,要真正感受到秋高气爽,我国大多数地区要等到白露前后,但总的趋势是天气逐渐凉爽起来。
立秋民间有“贴秋膘”的习俗,补回因夏天炎热而减轻的体重,至今在华北至东北一带流行。然而,现在大家都崇尚健康生活,日常饮食也很丰富,还需要“贴秋膘”吗?中国农业博物馆二十四节气研究中心副主任唐志强表示,“贴秋膘”没有过时。
对于体重较轻、体质虚弱的人群和老人孩子来说,炎热的夏天对他们的损耗比普通人更大,在夏天往往体重会下降。入秋以后天气逐渐转凉,此时人们食欲大开,胃口转好,正是补充营养、增加健康储备的好时候。通过食补,补回在“苦夏”流失的营养,驱赶苦夏的萎靡不振,调理身体健康状态,补足精气神。
说起立秋养生,秋季适宜人体进补,立秋后一段时间内暑气仍盛,湿度也很大,人们会有闷热潮湿的感觉,再加上夏季因为苦夏或过食冷饮,多有脾胃功能减弱的现象,如果一入秋就大量进补肉食,会加重肠胃负担,导致消化功能紊乱,出现厌食、腹泻等症状。
因此,初秋进补宜清补而不宜过于油腻,宜食清热健脾、利湿润燥、滋阴润肺的食物,如银耳、百合、香蕉、梨等。
自古逢秋悲寂寥,进入立秋后,阳气会慢慢减弱,想要保护肺脏就要远离悲伤忧愁的情绪,尽量做到平心静气、心情舒畅。
此外,中医认为,养生要遵循“春生夏长秋收冬藏”的自然规律,秋天时人体精气处于收敛内养的阶段,所以运动量不宜过大,切勿大汗淋漓,以防出汗过多造成阳气损耗,可以选择一些轻松平缓的运动,比如慢跑、太极、快走、瑜伽等,保持适时有度、循序渐进地进行。运动过程中,一定要记得补水,根据温度适量增减衣服。
立秋之后,还应早睡早起,以便收敛阳气舒展肺气,如果改变不了晚睡的习惯,可以考虑睡前喝些莲子汤,听舒缓的音乐以促进入眠;也可晚上用热水泡泡脚,同样可以起到助眠的效果。
唐志强提示,秋季“贴秋膘”,不能只吃大鱼大肉,应该根据自身体质选择秋补方案,从滋阴润燥、生津养阴、补益气血等多方面来“贴”,合理补充人体所需的蛋白质、维生素等各种营养素,控制脂肪、盐、糖的摄入量,以此增强机体的抵抗力。
瓜果梨桃,是立秋的应季物产。尤其是各种瓜都含有较多的水分,对于预防脾虚寒湿和脾虚湿热等不适十分有益。特别是瓜类,大多具有清热消暑、利湿的功效。因此,立秋之后,适当多吃一些丝瓜、黄瓜、冬瓜或苦瓜等,可以消除夏季体内暑湿之气。
唐志强表示,也可多吃一些水果,梨可润肺,消痰止咳,是秋天提倡吃的水果。苹果富含多种维生素和钾,不但对心血管疾病患者有益,还可止泻。龙眼有安神补血等作用,对夜间失眠的老人尤为适宜。葡萄可以预防疲劳,有益气补血、健胃利尿等作用。
秋天是咳嗽高发的季节,人们在炎热的夏季,过度出汗,容易伤津耗气,若不注重体质调理,正气尚未复原,又进入秋燥季节,燥邪更易乘虚伤肺,引发咳嗽。针对咳嗽,在饮食上,也有不少对应吃食。
冰糖具有清热化痰功效,对于缓解咳嗽有独到之处,很多中药材都会加入冰糖,既能调节口味,也能祛痰止咳。
梨子具有化痰功效,还能够清肺润肺,尤其是雪梨。
橘子能够缓解咳嗽,特别是金桔,金桔有治疗百日咳的功效,患了百日咳的儿童可以用金桔煎水喝,或者把金桔用冰糖腌制成橘饼吃,既美味又能够缓解咳嗽。
芹菜清脆爽口,吃肉的人吃一些芹菜,能够清热平肝,对于肝火旺盛的咳嗽有一定的治疗功效。
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