2021-09

图解 | 食品和化妆品过度包装，怎样才算？

近日，国家市场监督管理总局召开新闻发布会，就近期发布的《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》强制性国家标准进行了说明，新标准将于2023年9月1日正式实施。新标准适用范围有哪些？如何识别商品是否存在过度包装？一起来了解↓↓↓

2021-09

科学认知特殊食品｜活跃在食品安全一线的“法律明白人”

在四川乐山，常年活跃着一批食品安全志愿者，他们走乡村、入学校、进商场，宣传保健食品安全知识，协助市场监管，给养老院当法律顾问。他们是食品经营者中守法、懂法的模范，是活跃在食品安全一线的“法律明白人”。为了守护舌尖上的安全，当地市场监管部门在社会共治理念指导下，精心招募培训了这支特殊的队伍，让他们在食品安全尤其是特殊食品宣传、消除保健食品消费误区方面，发挥着重要作用。01宣传海报一天辐射全县左建华是

2021-09

市场监管总局召开《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》国家标准专题新闻发布会

市场监管总局新闻宣传司新闻宣传处处长唐冀平：女士们、先生们，各位媒体朋友们，大家下午好！欢迎大家参加今天在这里举办的市场监管总局专题新闻发布会，我们将围绕《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》国家标准进行解读。大家都听说过“买椟还珠”的成语故事。如今，这个故事再次发生在我们身边。市场上，部分食品和化妆品企业对产品过度包装，并将成本转嫁到消费者身上，既浪费了资源，又增加了消费者负担，更对环境造成了污

2021-09

20个食品工业常用的基本术语

1食品 food可供人类食用或饮用的物质，包括加工食品、半成品和未加工食品，不包括烟草或只作药品用的物质。2动物性食品food of animal origin(animal food)动物体及其产物的可食部分，或以其为原料的加工制品。3植物性食品 vegetable food(plant food)可食植物的根、茎、叶、花、果、籽、皮、汁，以及食用菌和藻类；或以其为主要原料的加工制品。4传统食品

2021-09

功能性食品技术现状及发展趋势

本文介绍、评价了功能性食品剂型设计技术、生产工艺技术、在线检测技术和仓储物流技术，覆盖大部分现有技术类型，以及一些仍在探索、完善、推广阶段的高新技术和专利技术，这些技术虽还未应用于大生产，或只在欧美发达国家制药行业中应用，但代表了技术发展的新趋势。此外，针对口服液、片剂、硬胶囊4软胶囊四大剂型的生产工艺技术，从原料预处理开始到包装，对每道工序所涉及的每项工艺技术进行了详实的原理介绍，突出其技术特点

2021-08

市场监管总局关于2021年上半年 市场监管部门食品安全监督抽检情况的通告

市场监管总局关于2021年上半年 市场监管部门食品安全监督抽检情况的通告 〔2021年第34号〕　　2021年上半年，全国市场监管部门完成食品安全监督抽检1808640批次，依据有关食品安全国家标准等检验，检出不合格样品42412批次，

2021-08

收藏|保健食品生产经营中常见的24个法律问题

1、什么是保健品？原来国家把保健品分为七大类，即：保健药品、保健食品、补充食品、增强食品、保健用品、保健器械和特殊化妆品。后经过历次改革，于2000年，国家正式颁布撤销“药健字”（保健药品）批号的文件，要求所有“药健字”在2002年12月31日前停止生产，2004年1月1日起不得在市场流通。“药健字”产品必须在“药”和“食”之间作出选择：经严格验证符合药品审批条件的，改发药“准”字文号，正式纳入药

2021-08

​婴配食品、保健食品|批件（决定书）待领取信息（8月25日）

2021年8月26日，国家市场监督管理总局食品审评中心发布批件（决定书）待领取信息（8月25日），共涉及6款婴配食品、3款保健食品，详情如下。

2021-08

用代可可脂冒充巧克力，哈根达斯虚假宣传被罚1万 专家：成本相差数倍

天眼查APP显示，近日，哈根达斯关联公司通用磨坊贸易（上海）有限公司（以下简称“通用磨坊”）新增一则行政处罚。处罚事由为去年7月，哈根达斯月饼形冰激凌虚假宣传，网页广告宣传的“巧克力外皮”，实际产品配料中却为“代可可脂”。为此，上海市浦东新区市场监管局对通用磨坊作出责令停止发布违法广告和罚款10000元的处罚。红星资本局了解到，在我国已经出台的食品安全标准中明确规定，巧克力以及巧克力制品中代可可脂

2021-08

保健食品功能学检验机构如何查询

问：保健食品功能学检验机构如何查询《保健食品功能评价指导原则（2020年版）（征求意见稿）》中，“四、保健食品人体试食试验的基本要求-对试验实施者的要求”提出“4.2 进行人体试食试验的单位应是具备资质的保健食品功能学检验机构。”请问这里的保健食品功能学检验机构，在哪里可以查询到？答 ：您好！ 凡是具体相关合法资质的机构均可选择，可登录特殊食品验证评价技术机构备案信息系统（网址：https://t