近几年,“万物皆可跨界”逐渐成为营销共识,不少企业都试图通过产品之外的跨领域文化输出,来提高品牌的知名度。“特斯拉计划推出四款不同糖果”的消息在社交媒体上曝光,一个以电动汽车知名的车企,推出以糖果品类为主的全新系列产品线,这一全新的品牌探索在行业内引起不小的关注。
从其申请的四个新商标名称中可以了解到,其产品似乎更加具有科技感,或是在功效或形状上更加特别,而产品定位也就会更加高端,这就需要品牌考虑原料成本和定价等问题,毕竟市场对于高价格段的糖果接受度并不高。未来市场不断变化,产品也将更加丰富,对于跨界企业来说,竞争压力也会较大,想要在市场中脱颖而出还需要注重差异化。
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特斯拉“开进”糖果行业
近日,特斯拉正式宣布进军糖果市场,该公司最近为四款独特的糖果提交了新的商标申请,赋有创意的功能糖果新品即将面世。作为全球知名车企之一,“跨界做糖果”这一市场布局在是市场中获得不少关注。这四款糖果的官方名称分别为Supercharged gummies(超级充电软糖)、Cyberberry(赛博莓果)、Mangobolt(芒果闪电)和Dogmodechill(冷静宠物模式)。
实际上,在“万物皆可跨界”的影响下,企业跨界推新已经逐渐成为常态。不少企业都试图通过跨界来进一步提高消费者对于品牌的认知。在汽车领域,也有越来越多的像特斯拉这样不再拘泥于生产汽车周边产品,而是向其他品类延伸的企业。比如,自2020年起,法拉利就开始由单一的汽车领域向着消费者生活领域迈进,目前,已经在美洲、欧洲、中东、非洲等地开设了十几家线下服装精品店,并且还入驻了天猫平台,加速开拓中国市场。
梅赛德斯-奔驰也曾推出过麻将、手机壳、充电线、收纳包等周边产品,以满足用户的多元需求;小鹏、理想、领克、蔚来、零跑等品牌也都开创了自己的潮牌周边产品,品类也相当丰富。车企跨界似乎成为了市场的风潮,近几年特斯拉也推出过不少奇怪的产品,像是玻璃酒瓶、喷火枪、汽车模型、马克杯、雨伞、服饰、儿童学步车等,虽然一度被大家调侃为“杂货品牌”,但确实利用周边产品很好的完成了IP变现,并且为品牌创造了延伸感。
其实对于品牌而言,跨界推新已经不仅仅是品牌文化的延伸和完善,更是一种粉丝经济和商业变现的通道。所以其目的之一就是为品牌进行营销宣传、强化IP形象,以此提高用户粘性、破圈引流。还可以帮助企业实现多渠道盈收,使得利益更大化,从而借助“粉丝效应”反哺品牌。而且随着汽车行业内卷日益严重,用户运营成为了各大车企重点布局的对象,跨界推新作为有效工具可以帮助品牌提高竞争力。
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Supercharged gummies:
每一口都能带来能量提升
据悉,上述品牌即将推出的四款糖果,每一款都经过了精心的研发和设计,不仅在口味上独具特色,在包装上也延续了品牌一贯的简洁大气风格。第一款“超级充电软糖”,每一颗都像是汽车的“能量棒”,这个名字就意味着这是一款既吸引儿童,又引起成人关注的充满活力和能量的美味零食。这款糖果更加偏向于“能量补充”,随着消费者对健康的需求不断上升,能量糖果以其独特的功能性和美味获得了不少消费者的青睐。
从市场中一些宣称“能量糖果”的产品来看,一些产品主打补充营养,一些产品宣传“阻断”等等,满足了目前消费者在快节奏生活中的各种需求。但产品品牌大都属于微商或不知名品牌,食品安全大打折扣,在当前市场需求不断增长的背景下,这样并利于行业的长远发展。上述品牌怎么说也属于知名汽车品牌,就算跨界推出糖果产品,也有一定的食品安全保障。
而且上述品牌推出的这款糖果可能有着既美味又令人振奋的味道,甚至可能融入与品牌形象契合的元素,比如电池形状的糖果,或者模拟汽车加速快感的味觉体验。能够这在能量糖果市场中也属于差异化的存在,如今,市场中各个品牌的竞争点主要就是围绕味道、口感、形状、包装等,上述品牌作为车企,本就在市场中有一定的热度,再加上独特的口感、口味,其产品竞争力更强。
随着科技的进步和消费者需求的多样化,更多创新产品将不断涌现,也将推动品牌的研发和创新,来满足不同消费者群体的需求。在健康、绿色理念的推动下,可持续发展和环保理念或将成为品牌竞争的重要因素。随着市场的不断扩大,监管机构也开始关注能量糖果的安全性和宣传真实性,一些品牌因夸大宣传或使用不安全成分而受到警告或处罚,未来能量糖果市场的发展将更加注重合规和透明度,以确保消费者能够获得真正安全且有效的产品。
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Cyberberry:未来感十足的味觉爆发
第二款名叫“赛博莓果”,是清新的水果口味,宣称“精选的新鲜水果原料,经过精心的调配,打造出了一种令人心旷神怡的甜蜜滋味”。这是一款有望成为具有未来感的糖果,名字暗示了糖果在开发中采用了先进技术,带有创新的浆果口味,让人想起了特斯拉的强大电动汽车 Cybertruck。这款糖果可能会利用新的食品科技,带来与特斯拉的汽车设计一样具有开创性的味觉体验。
近些年,在减糖风潮的猛烈席卷下,糖果品类一度陷入到发展滞缓的困境,糖果品牌亟需寻求新的增长点保障品牌的长远发展。这对品牌的创新提出了更高的要求,但在市场竞争的驱动下,不少糖果品牌都开始主动向健康化转型。还有一些品牌在产品形状、包装上下功夫,以此来突显产品的差异化,比如剥皮软糖等等,随后市场竞争加剧、市场需求不断提高,也就需要品牌在产品上继续创新。
美国3D打印糖果公司,致力于通过3D技术实现手工难以达成的糖果创意造型,比如将丰富的巧克力甘纳许包裹进草莓糖衣后做成可爱草莓形状、打印养乐多形态的糖果;某品牌推出了一款传声棒棒糖,据了解,这是一款名副其实充满“黑科技”的棒棒糖,通过骨传导的方式,把音乐与糖果相结合。目前有水蜜桃和海盐柠檬两种口味,新品上市1个月以来,收获了消费者的广泛好评,销量也很不错。
此外,未来环保理念在食品领域的渗透度将会更加深入,从原材料、生产到包装、运输都将融入环保理念。相关数据显示,大多数新推出的糖果(63%)都是塑料包装的,94%的消费者表示,开发对地球无害的产品是品牌的责任,所以可生物降解材料等环保材料越来越受欢迎。这款糖果还有一个差异化之处就是,成品或许如同品牌的环保理念一样,给消费者带来自然纯净的享受。
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Mango Bolt:热带能量风暴
第三款“芒果闪电”,是独特的热带水果风味,芒果是一种受欢迎且清爽的水果,可以为这些糖果增添异域风情。浓郁的芒果与香甜的糖果完美结合,既营养又美味,并结合了速度和力量的意象,可能带来一阵热带风味。“闪电” 元素可以与品牌的电动车品牌形象联系起来,这或许暗示了一种充满电力的、让消费者感到充满能量的味觉体验。这就像车企的能源存储技术,为你提供持久的能量和满足感。
“口味和能量”使这款糖果的主要特点。如今,消费者对新颖口味和创新的糖果产品更加青睐,为了突出产品差异化以及吸引更多消费者,不少品牌正在试验新的口味组合和生产技术,使其产品在竞争激烈的环境中脱颖而出。目前而言,糖果行业的增长与以往已经有了较大的区别,特别是2023年,传统糖果的增长反馈平平,创新糖果产品却涨势飙升,并顺势成为拉动行业增长的主力。
比如某品牌创造出了一款使用木薯和米粉等成分制成的大米麻薯软糖,目前有柑橘、芒果、草莓、香草、酸西瓜等多种口味,且不含麸质、坚果、乳制品和大豆,非转基因,属于100%纯素食;某品牌还推出茶糖,清香茶味与糖果结合,和传统的甜腻形成对比。未来,或许还会有更多的品类加入到“糖果化”大军中,不仅为糖果市场提供更新鲜的活力动能,还为整个市场带来更强大的创新势能。
糖果类产品仅仅只有口味优势还远远不够,还需要在多个方面进行创新和提升。比如这款产品既在口味上为糖果增添了异域风情,又能够提供持久的能量和满足感。还有些品牌在兼具口味的基础上更具营养价值,在市场中也取得了不错的成绩。受到日益增强的健康意识与对新奇体验渴望的推动,我国糖果行业需要在传统与创新中找寻平衡,做到在保留口味、口感的同时,将更健康的成分、创造性的风味与有趣的质地相结合。
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Dog Mode Chill:清凉与平静
第四款“冷静宠物模式”,是充满创意的混合口味。它将多种不同的元素巧妙地融合在一起,创造出了一种前所未有的独特舒适口感。“Dog Mode Chill”似乎是对特斯拉“宠物模式”功能的肯定,该功能让宠物在停放的车辆中保持舒适。这款糖果可能具有舒缓和令人耳目一新的味道,意在让人感到凉爽和放松。这是对传统糖果主题的一种有趣变革,在竞争激烈的糖果市场上提供了独特的卖点。
从产品卖点来看,更加偏向于功能性糖果,在消费市场中,若说最热门的话题,莫过于“功能性”了,无论是哪种市场反馈,都在一定程度上说明了大众消费者对于功能性产品的热度高涨。有数据显示,我国养生群体众多,其中26-30岁左右人群为主力,超过7成的90后已经把健康当成头等大事。大部分消费者对饮食的关注度非常高,并希望能够从食物中获得健康益处,糖果行业也因此在功能化道路上越走越远。
在线下市场中,商超、便利店、零食连锁甚至连药店都在售卖功能性糖果,在线上电商中,抖音、淘宝、拼多多等功能性糖果销量可观,售卖商家不计其数,在社交平台中,对于功能性糖果的相关信息更是数不胜数。不少企业和品牌已经进入到这条细分赛道,比如某品牌聚焦营养糖果,顺应软糖功能化发展趋势,生产以活性益生菌软糖和营养素软糖为代表的产品;某品牌重点关注肠道健康、护眼、内服护肤等方面,推出了对应的功能性营养软糖产品等等。
这款糖果所具备的卖点在功能性糖果市场中也能够稍显差异化,市场中大部分功能性糖果都集中在维生素、胶原蛋白、叶黄素、益生菌等种类上。让人感到凉爽和放松正好抓住了当前消费者的在快节奏时代里的痛点问题。在消费市场逐渐回归理性的当下,所有产品的开发都更聚焦于能否真正为消费者带来实实在在的好处,在这样的竞争态势,更具有情绪价值的糖果在市场中发展空间较大。
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品牌效应带动下的发展前景
在全球减糖风潮的影响下,糖果行业或多或少受到些影响,但整体上看,糖果行业依旧处于稳定的增长阶段。有数据显示,预计到2029年全球糖果市场规模预计超过834.6亿美元,从2024年到2029年,市场规模年均增长率约为3.82%。而且还有不少老牌糖果品牌持续推出新品,一些非糖果品牌也纷纷跨界糖果市场来提高品牌曝光度,这也能看出糖果行业还是有较大的发展潜力的。
目前糖果市场中行业集中度较高,头部品牌几乎占据大部分市场份额,从市场大环境来看,对于其它品牌进入并不是非常友好。但从高产品来看,车企跨界进入糖果市场还是有较大的可发展空间的,因为该品牌跨界生产的糖果更具差异化特色,所包含的消费人群也比较广泛,据其介绍,无论是作为自己的小零食,还是送给亲朋好友的礼物,都能让人眼前一亮,拓展了使用场景,通过多方面下手,增加品牌的竞争力。
从消费端来看,车企跨界糖果本身就是有一定热度的存在,加上产品上的差异化,会更加吸引猎奇心理较重的消费者。而且该品牌作为知名度较高的汽车品牌,在市场中有一定的市场知名度及较广泛的受众。此前,该品牌就曾多次跨界,龙舌兰酒、酒杯等均是带着满满的科技感,且每次都能产生不错的反响,在网上引起一波讨论热度。这也为其跨界糖果行业奠定了基础,有利于提高消费者的接受度。
实际上,在品牌传播上并不需要做过多的媒介推广,因为其本身就有较高的知名度,在渠道上,借助发达的全球零售系统,糖果将很快的进入市场,同时也会出现在特斯拉的专卖店里,甚至会成为特斯拉汽车上的标准配置。这也会潜移默化的影响消费者对品牌糖果的认知及接受度。
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对传统糖果行业的挑战
早在2018年,特斯拉首席执行官便在社交平台上宣布“他将开办一家糖果公司”,还透露出糖果业务是“加密糖果”,在糖果行业里引起了不小的波动。彼时的许多人都认为,准备卖糖果只是一句玩笑话而已,之后几年品牌也确实没有动作。今年突然为其生产制造的四款独特的糖果向美国专利商标局提交了四项商标申请,以此作为正式进入糖果行业的敲门砖。
车企跨界推出糖果的这一举措体现了该公司的创新精神,通过将独特的风味与其独特的品牌形象相结合,凭借品牌的影响力这四款糖果有望在糖果行业留下印记。不过,这些商标申请是否会带来实际产品的推出还有待观察。在竞争日益激烈的糖果市场中,对于品牌来说这无疑是一次大胆的尝试,想要在市场中脱颖而出还需要从多方面展开差异化竞争。
在产品上,从其名字的表述上就感觉是很有科技感,要想满足市场的期待,产品就需要在功效或者形状上更加特别,来提高产品的差异化。而这也很有可能让生产出来的糖果产品定位更加高端化,高端化也就代表着其价格可能并不低。
对于大部分消费者而言,性价比是影响消费者选择的重要因素之一,即便市场对这一跨界产品的期待值也在不断攀升,但如果定价较高可能只会在短时间内取得成绩,但如果做到物有所值也可能会更受消费者青睐,这就需要品牌考虑到原料成本和定价等问题,以更具性价比的特点提高产品的竞争力。
行业思考:糖果市场近两年虽然受到减糖风潮的影响,但其市场规模依旧呈现增长态势,还是有不错的发展空间。近期,知名车企宣布跨界进入糖果市场在市场中获得不少关注,从其产品种类和名称来看在市场中还是有一定竞争力的。未来,糖果行业的发展将更加依赖于品牌创新,这或许也将推动其他品牌在糖果领域的布局。