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萝 卜 硫 素 营 养
靶向干预，抑郁焦虑
缓解压力，助睡眠
（注：本篇文章为生物科技前沿学术探讨性质，不涉及此类产品功效说明和宣传）
北大临床心理学博士徐凯文发表的关于中国精神疾病的报告：
第一个数据，过去的四十年，中国人精神障碍的发生率增长了17.5倍。
第二个数据，过去的四十年，中国人的焦虑症发生率增长了13倍。
第三个数据，过去的二十年，中国人抑郁症发生率增长120倍。
根据调查和统计，全球范围内有约20%的儿童和青少年经历过抑郁症状，在中国，这个比例也接近国际水平。一项在 2018 年发表的研究显示，中国儿童和青少年出现抑郁症状的比例是 19.85%，在中部地区的儿童和青少年中，这个比例甚至达到了23.7%。随着近年来的新冠疫情，中国人的抑郁发病率呈加速上升态势。
抑郁症已经成为威胁人类健康的第四大疾病，并且患病率有不断上升的趋势。比癌症还可怕。
近年来的疫情流行肆虐，无形中对情绪与睡眠方面造成较大影响。其中睡眠是整体健康的重要环节，《2021年运动与睡眠白皮书》数据显示，超过3亿中国均人存在睡眠障碍，“睡不着、睡不醒和睡不好”等一系列问题日益泛滥，令人不堪其扰。随着“睡眠困难户”持续激增，这也让更多人主动尝试去改善自身睡眠问题，高质量的睡眠也越来越受到关注。
萝卜硫素在抑郁等精神心理疾病领域
开展的临床研究进展
日本千叶大学等机构的一个研究小组发现，在青少年时期多吃富含萝卜硫苷/萝卜硫素的食物或营养品，或许能在一定程度上预防抑郁症、焦虑症的发生[2]。
一项使用尸检后大脑样本的研究表明，与对照组相比，严重抑郁症和双相情感障碍患者的顶叶皮质中的Keap1和Nrf2表达降低[3]。这表明，Keap1-Nrf2信号的降低在抑郁症的病理生理学中起着关键作用。而萝卜硫苷的活性形式正是该信号通路的强效激活剂。
睡眠状态失控，大多源于压力和焦虑
越来越多的消费者睡眠被迫出现问题，《中国睡眠研究报告（2022）》就显示，过去10年国人入睡时间不断推迟，平均时长从2012年的8.5小时缩减到2021年的7.06小时，整整，晚了两个多小时，仅有35%的人们每天能满足8小时睡眠，还有15%的人拥有巨大的睡眠障碍疾病。
当下大部分消费者存在睡眠障碍的原因不仅仅局限于“生理因素”，大部分与社会压力所导致的“心理因素”密切相关。报告进一步显示，近年来社会经济的快速发展，工作和生活节奏不断加快，伴随而来的压力也开始挤压着人们的休息时间。74.1%的受访人群因精神压力而失眠，45.3%的失眠人群会注意力不集中，38.3%完成工作或学习的效率下降，25.8%的人会出现快要崩溃的感觉。
与此同时，失眠也进一步导致大部分人陷入精神焦虑。58.7%的人认为心里健康造成消费者最为常见的失眠因素，主要会表现出心情烦躁、做事情不能集中精神、整天都有精神压力、常常不开心以及闷闷不乐、对自己失去信心、觉得自己是个无用的人等。
关注天然成分，萝卜硫素成为新宠
萝卜硫素的食物来源：以前体萝卜硫苷形式广泛存在于西兰花种子中，萝卜硫苷在黑芥子酶的作用下可高效转化为萝卜硫素。2017年，中国卫健委第7号公告中将含13-20%萝卜硫苷的西兰花种子水提物”正式批准为新食品原料。
Journal of Functional Foods杂志上发表来一项小型、随机、双盲、平行组研究，纳入了18名睡眠质量差的健康成年人（30至70岁），通过西兰花芽孢胶囊（30 mg 萝卜硫素）或安慰剂胶囊进行干预，时长为4周（2018年4 月至6月），干预过程中受试者需要佩戴运动手环（Fitbit Alta HR），以自动记录睡眠相关参数，测量睡眠状态以及分析睡眠阶段；与此同时研究人员在每一周都向受试者搜集相关的问卷调查。研究前观察期和干预期需要限制遵守情况、试验食品摄入量、健康状况、药物和保健食品使用情况、运动强度、在日记中记录饮酒和睡眠习惯（睡眠/醒来时间）。
结果表明，基于视觉模拟评分法VAS评分评估发现，与安慰剂组相比，只有实验组在2周和4周的睡眠质量得到显著改善。
萝卜硫素的作用机制是激活人体自身免疫系统——Nrf2信号通路，通过调节细胞保护相关的II相解毒酶和抗氧化物酶的数量水平和活性，激活超过500多种细胞保护基因的表达，发挥抗炎、抗氧化解毒、免疫调节等作用。同时萝卜硫素通过提升细胞能量代谢、降低氧化应激损伤和神经炎症，从而提高线粒体合成、神经再生和突触可塑性，最终达到了神经保护作用。
