目前有机奶粉势头正劲,君乐宝优萃和飞鹤臻稚双品牌突破10亿大关,赚钱效应形成,不少品牌都在加大投入,争抢有机赛道的领先位置。
今年“有机A2”再度引发有机奶粉的赋能热潮,也恰恰说明了目前有机赛道的竞争激烈。品牌为了取得竞争优势,想方设法打造品牌差异化,让品牌更能“打”。
有机奶粉要打“差异牌”,思路也很简单,首先想到的就是奶源和配方两大路线。
深耕“奶源卖点”
有机奶粉主打全链条有机,生产标准严苛,正因如此,很多营养物质无法添加进有机奶粉的配方里,导致有机奶粉的配方受到限制。“奶源的独特性”自然就成为了打造差异化的突破口。
目前国产有机奶粉品牌中,许多品牌的奶源位于黑龙江黑土地带。爱宜美等品牌以“黑土有机”作为自己的独特优势。
另外完达山推出的菁美A2有机奶粉提出“高寒生态”概念,从气候、土壤、环境、奶源质量四方面,强调自身的产品产品优势。
奶源位于腾格里沙漠的汇滋力有机奶粉主打沙漠珍稀奶源,以沙漠有机为切入点打造自身的差异化优势。
除了上述品牌外,其他有机奶粉品牌也都在全球范围内打造珍稀有机奶源,形成互有差别的奶源特色。
除了牧场所在地的差异之外,奶源差异化不得不说到“有机A2”。目前君乐宝优萃、宝贝与我、完达山、爱尼可以及欧能多等多个有机奶粉品牌都宣布要推出或者升级为有机A2奶粉。
“有机+A2”组合,不止是为了打造差异化。目前来看至少能够为品牌提供三点优势:
1、A2概念在目前的奶粉市场中拥有相当体量的受众,不少消费者都认可了A2奶粉。有机奶粉借助“A2”卖点更容易打开市场,获得消费者认可。
2、有机奶粉长期以来的问题就是配方受限,消费者无法直观感受到有机奶粉的价值。而A2奶源中含有的A2-β酪蛋白更加亲和人体,易于消化,拥有更低的致敏率。在中国,新生儿出现乳糖不耐受的情况很多,因此宝妈们非常看重奶粉的消化问题。A2概念的加入,能够让消费者直观感受到有机A2奶粉的好处。
3、有机奶粉的标准本就严苛,再加上A2奶源十分稀缺,有机A2奶粉的实现难度虽然高,但是一旦成熟,就能够与普通的有机奶粉拉开差距,树立自身的品牌优势。
迎难而上,奶源进化
配方不够丰富可以说是有机奶粉的最大痛点。在9月份的第三届中国有机奶粉大会上,有机奶粉“配方进化”成为讨论的热点。受到“必须达到95%有机成分”的限制,想要强化有机奶粉的配方很难,但是越是困难越能体现有机奶粉稀缺、高端、高品质的属性。
“配方进化”是有机奶粉向前发展的必经之路。
君乐宝优萃启动大单品策略,在新一代配方有机奶粉中,除了在奶源方面采用有机A2生牛乳,配方上采用部分小分子蛋白、双益生菌组合、以及14种营养元素。
雅培菁挚提出“给有机做加法”,在保证基础营养元素的基础上添加活性营养RRR等多种营养元素。用配方中独特的营养元素添加为品牌打造差异化优势。
在目前的竞争中,越来越多的有机奶粉品牌致力于“配方进化”,与普通婴配粉相比,有机奶粉的配方确实不够丰富,也可以说是“短板”,反过来想,谁能弥补短板,谁就能在有机赛道的竞争中取得优势。而有机奶粉的配方进化,带来的势必是整个品类的发展,对品牌、渠道和消费者都有利。
赛道竞争激烈对有机奶粉市场是好事,说明品牌重视,这样渠道更放心去推。从产品层面,有机奶粉的整体品质也能更上一层楼。从市场方面,说明有机奶粉市场目前非常活跃,一个有活力的市场才能给业内以信心。期待有机奶粉出现比较突出的领跑品牌,在这些品牌的带动下,有机奶粉进入发展快车道。