随着市场和消费群体对奶粉品质的要求不断提升，企业四处寻找新的路径和突破，希望打开市场获得竞争优势。当草饲奶粉以稀缺和绿色的特质，迎合的新生代消费群体的个性化需求，其品类在市场上也就赢得关注。

草饲奶粉的稀缺奶源，既造就高品质占据高端市场的位置，也在一定程度上，制约了其品类的发展空间。当企业利用科研成果为产品注入竞争力，使得草饲奶粉在品质上并不输于其他品类。市场假以时日，为草饲品类打造营养和品牌力，也将迎来草饲奶粉发展腾飞时期。

01草饲奶粉集中亮相

在奶粉行业的细分领域当中，草饲奶粉属于依靠奶源出彩的品类，也占据着天然绿色的特点，赢得市场和消费群体的青睐。而草饲牧场的稀缺，使得市场上产品品类不多，其发展势头和前景也有很大的空间。

近期，在海南消博会上，多款草饲奶粉亮相，让市场和消费群体看到了细分领域的发展亮点。贝因美携旗下的绿爱草饲奶粉，入驻爱尔兰馆。高培旗下的高培臻爱草饲奶粉也隆重亮相。同期，达能旗下的国内工厂生产的首款产品诺优能3蕴荟，也是属于草饲奶粉行列。短期之内多款草饲奶粉出现，再次将草饲品类推到了市场前端。

奶粉市场上的草饲奶粉已有不少，包括国内生产和跨境购进口的产品，基本上都是由国内大品牌企业和外资品牌推出。比如，伊利、满趣健、高培、惠氏、美赞臣、欧比佳、bubs、贝因美、雅培、澳乐优、诺优能、可瑞康等品牌。

基于牧场的稀少，全球大约10%的奶是草饲奶，制约了草饲奶粉的品类和规模，也让草饲奶粉站在了高端奶粉行列。尽管企业有实力有意愿布局，牧场奶源这一关成为挡在企业面前的最大阻力，也让草饲奶粉发展缓慢。

02草饲品类契合消费需求

当消费群体对奶粉的要求，聚焦在科学营养之上，草饲奶粉绿色、天然、营养的特质，吸引了年轻父母的眼球，在市场上以明显的差异化优势出圈，占据新生代消费群体的心智，引起市场的关注。

育儿网发布的《2020中国奶粉数据报告》中显示，草饲奶牛避开谷饲奶牛更受新生代宝妈的欢迎，有将近75%的宝妈愿意选择草饲奶粉。巨大的消费市场亟需挖掘，让草饲奶粉迎来发展时期。

草饲奶粉品类，是奶粉市场细分领域中更为深入细分和高端市场，站在奶粉金字塔的顶端，其稀缺和绿色，满足了消费群体对天然营养的追求。同时物以稀为贵，在经历了一系列严格的检验认证之后，当属高端市场的优质品类。

草饲奶粉在全世界只有10%的草饲奶源，其认证检测目前只有新西兰和美国有明确的草饲认证标准。国内市场流通的大部分产品，基本上都来自于新西兰和美国，保障了产品的优质。草饲牧场从源头保障奶牛或奶羊吸收青草中的天然矿物质和营养素，产品经过多重检测才进入市场，符合消费群体对高品质的需求。

03配方和品质夯实草饲奶粉实力

市场上的草饲奶粉，除了绿色健康之外，产品中还添加了各种营养物质，比如钙铁锌、微量元素、DHA、益生菌等，保证了宝宝在成长发育中的营养需求。

在市场的不断竞争中，草饲奶粉在常见营养元素的基础上，出现了新的分支，优化配方成为草饲奶粉深度发展的方向，企业依靠科研成果，在产品中赋予OPO、天然核苷酸和肌醇，以及神经鞘磷脂等主打宝宝大脑发育和肠道消化吸收等物质。同时，对整个生产过程严格把控，让草饲奶粉在市场竞争中更具实力。

草饲奶粉在当前的奶粉市场上，品质和配方并不输于其他品类。之所以没有其他品类的火热和大体量，也是由于缺少曝光度和知名度，发展潜力有待于进一步挖掘。当草饲奶粉被更多的市场和渠道熟悉推广，距离奶粉市场的火热也就不远了。

04草饲品类还属卡位时期

草饲奶粉的发展，虽然比不上其他品类的大幅增长，但是也保持着增长的状态，在企业和渠道不断提升品类的宣传和曝光度上，草饲奶粉再次进入消费群体的视野。

其实，仔细观察企业的草饲奶粉品类，大多属于企业众多业务单元中的一支，很少进入核心品类，处于边缘位置。草饲奶粉处于这样的位置，一方面在于草饲奶粉的奶源限制和体量不大，短期之内很难撑起企业的主流业绩，无法达到担起企业发展重任的高度。另一方面，市场对草饲奶粉确实有需求，企业基于实力进行布局，也是看好草饲奶粉未来的发展前景，推出产品也是出于卡位市场的目的。

草饲奶粉市场上，产品和生产企业也不多，目前还没有脱颖而出，能够领导和代表草饲市场的品牌，这也给了企业发展很大的机遇和空间，催促企业加强品牌打造，让草饲奶粉也向其他品类一样，形成品牌林立的竞争市场。

同时，市场和消费群体对草饲奶粉的了解甚少，企业和渠道在创造草饲奶粉营销氛围上，其投入的资源和精力，也很难与其他品类相比较。如果想要迎来草饲奶粉的发展黄金阶段，在品类普及和市场教育上，还需尽早展开，扩大草饲奶粉的普及面和市场渗透率。

尽管市场上的草饲奶粉产品不多，但消费群体还是很受欢迎。草饲奶粉在奶粉行业细分领域中当属年轻的品类，在未来还有很大的发展空间。此时草饲奶粉的产品线还需要企业加强完善，壮大家族队伍，全面覆盖消费群体的各种需求，才能在市场上跑的更快。