食品分成两类：一般食品以及保健食品

　　市面上的保健食品，包装的标识常出现一大堆专业名词，看完了还是一头雾水，有看跟没看一样的感觉，如果不懂这些标识，面对琳琅满目的商品，根本无法判断哪些商品是合法的、哪些商品肯能有问题，现在就来教你看懂保健食品的标识！

　　国食品健字和卫食健字有什么不同？

　　目前卫生主管部门将食品分成两类，一 类是一般食品，另一类是保健食品。

　　“一般食品”的标准较宽，只要是由合格的业者生产，使用合法的食用材料，就可以上市销售。这类食品会得到卫生部门核发的“生产许可”认证。

　　“保健食品”的标准则严格许多，除了生产厂商、食品原料必须合法之外，还应具有保健功效，且必须提出实质的科学来证明。通过检验之后，才能得到“国食健字”的认证，这个认证只有5年的期限，超过5年认证就失效了，厂商必须重新申请。

　　“国食健字”和“卫食健字”的不同在于，它们是保健食品在不同时期分别由原卫生部和国家食品药品监督管理局批准的产品批准文号。“卫食健字”是由原卫生部2004年及以前使用的批准号，自2004年国家成立了食品药品管理监督局后，“卫食健字”号一律要重新审批转为“国食健字”号。国产保健食品批准文号格式为：国食健字G+4位年代号+4位顺序号；进口保健食品批准文号格式为：国食健字J+4位年代号+4位顺序号。这一点，在购买保健食品时，消费者可要多注意。