面对奶粉市场激烈的竞争，企业一方面进军新领域，寻求增长目标。另一方面向着打造大单品进军。

其实，众多企业深知大单品的优势，由于规模和发展瓶颈，不是所有的企业都能打造出大单品。尽管非常艰难，也无法阻挡企业向往。毕竟，市场和消费群体对大单品的认知度很高，对于企业发展是有利的。因而大单品对企业有着莫大的吸引力，成为引领市场的明星产品。

01大单品的吸引力

现在的奶粉市场，竞争越来越激烈。企业想尽一切办法寻找出路。在奶粉市场的众多产品线和品类中，大单品是企业占领市场份额提升业绩的利器。尽管打造大单品很艰难，但是企业仍然向着目标奋进。在任何时期，大单品都不过时，甚至被写进很多企业的核心战略中。

奶粉市场在繁荣时期和在艰难时期，企业的大单品充当着拉升业绩、彰显地位的角色，能够为企业带来巨量的利益。因而企业都寄予了很大希望，力争创造大单品。

大单品带给企业的业绩，当属重量级别。就算企业处于行业低迷时期，依旧能振奋士气，巩固市场份额。在去年的疫情中，很多企业的业绩都不理想。而实现业绩逆势增长的企业，就有大单品的一份功劳。外资品牌菲仕兰去年业绩大涨，当属为数不多的业绩增长企业。旗下的大单品美素佳儿销售额突破20亿大关，增长势头强劲。而国内飞鹤旗下的星飞帆、澳优旗下的佳贝艾特也都是当之无愧的大单品。

在当前的环境中，提升业绩是企业的重心。大单品强大的业绩和市场知名度，对企业有着致命的吸引力，纵使环境再艰难，企业也向着高峰攀登。

02企业竞逐市场的利器

其实，仔细观察奶粉市场上的产品，近年来企业不断地向市场推出新品，不乏以产品升级、配方更新的名义，促使市场的的产品更迭周期缩短。这种情况在给企业增加竞争力的同时，也给企业增加了更大的压力。而企业力争打造大单品，在一定程度上，能够缓解压力。

面对市场集中度进一步提高，企业还是将大单品的计划列入目标中。同时抓紧一切机遇，将现有的产品升级。市场变换莫测，机遇也转瞬即逝，而且很难得。企业一旦错过，将会落后市场。与竞品拉开距离，被甩在市场后面，还有可能失去业绩和市场地位。

大单品对企业的重要性不言而喻，企业也很看重大单品的发展，将有利资源向大单品倾斜。在市场经营中。大单品的销量如果掉队，会对企业的业绩产生重大影响。在前几年的奶粉市场上，惠氏以启赋这一大单品，占据奶粉市场不错位置，销量超过百亿，成为众多企业仰慕的对象。

实际上，奶粉市场上很多一线品牌和大企业都打造出大单品，成为竞逐业绩的法宝。而二三线品牌和中小企业，也是雄心勃勃，试图借助牧场奶源和工艺或渠道的优势，致力于打造大单品。其中澳优旗下的品牌佳贝艾特的成绩，给羊奶粉市场和整个奶粉行业，都做了一个好榜样，激励企业向着大单品迈进。

03大单品备受市场青睐

目前，母婴门店依然是奶粉销售的重要场地。对于奶粉市场上几百款的产品来说，门店的优质位置也是有限量的，能够占据渠道的优势地位，是企业打造大单品的首要目标。只有增加与用户见面的机会，销售额才能有增加的可能。抢占渠道的优势位置，让大单品迈出了角逐市场的第一步。

企业如果没有拿下优势亮眼位置，产品在渠道的能见度也就不高，品牌宣传就要更加努力。企业在市场上推新品容易，制造大单品却是非常难。而大单品对企业很重要，企业也很有必要打造大单品，才能在竞争激烈的渠道和市场中站稳脚跟。

消费者对于大品牌，有着天然的信任感，而大单品同样也具备一定优势。能够称为大单品的产品，其产品配方，奶源、工艺、营养、科技含量等要素配备齐全。最重要的一点，还在于产品知名度高，能够为企业带来潜在的客户。而消费者对大品牌的信任，也为大单品的的诞生，埋下了潜在的爆发基础。

借助于产品的知名度和品质，大单品同样能够赢得渠道的信赖。其影响力甚至能够缓解渠道门店获客成本提高的压力。从某种程度上来讲，大单品担任着企业变成大品牌，具备通货化的潜质。能够为门店引流，也将企业和渠道紧密捆绑，共荣共生。

04综合化发展助力大单品冲刺

大单品的种种优势，促使企业向前迈进，也为企业占领市场奠定基础。在竞争激烈的市场当中，企业综合化发展，大单品反哺冲刺销量。

现在的奶粉市场，呈现出综合化的趋势，其品类、渠道、创新、科研、消费行为和市场教育，专业、配方化等朝着多维度的方向发展。单单某个领域占据优势，也难以带动企业向前发展，促使企业补齐短板，向着综合化竞争挺进。

同时，奶粉市场更强调团体作战，单打独斗容易被市场淘汰。综合实力强大的企业，在市场竞争力更强，市场价格盘稳固和渠道管控力强，对大单品销量几乎起着决定性作用。助力大单品在市场上长久不衰。

大单品在市场上拥有一定的销量和知名度，能够扩大品牌的美誉度和影响力，为企业带来更多收益。同时，激发客户对品牌和企业的感情需求和价值观共鸣，让企业实现突围和增量，在竞争中迈向更高的台阶。