2018年12月“权健事件”的爆雷揭开了“保健品”行业乱象的盖子，引发了一场前所未有的公众信任危机和严厉监管。尽管事件已经过去1年多，但针对以保健食品为代表的“保健品”行业的大清理、大整顿却仍然在全国范围内热潮汹涌。全国各地也一直在结合工作实际，积极展开多样化的监管探索尝试。

值得注意的是，北京、上海、内蒙古等地区都已经明确要完善产品追溯制度，强化全过程治理，确保来源可查、去向可追、责任可究。其中，上海更是走在前列，通过出台规定明确要求：2020年11月底前，本市相关保健食品经营企业实现食品安全信息追溯覆盖率、信息上传率均达到100%目标。从2020年12月起，消费者可便捷查询本市相关保健食品经营企业经营的保健食品追溯信息(进入上海流通的企业都需要做追溯)。

从药品、医疗器械、农产品到保健食品，为何近年来监管部门愈发强调“一物一码”、“一品一码”，监管部门、企业和消费者如何通过建设信息化追溯体系实现共赢?本文中，作为全产业链追溯数字化领域领军企业，专业的第三方系统服务商，爱创科技 试图以保健食品为例予以回答。

行业背景

1、市场广阔

保健食品的官方定义是指声称并具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适用于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。

高竞争、快节奏的现代生活让现代人普遍都有或这或那的健康困扰，一项全球性调查表明，超过75%的现代人都属于“亚健康”，即介于健康和疾病之间的第三状态，而这带来了保健食品的广阔市场。近年来，伴随国人收入生活水平不断提高，“大健康”意识不断增强，我国已成为全球第二大保健食品消费市场，市场规模超过4000亿元。2019年以来，国家相继出台《国务院关于实施健康中国行动的意见》、《健康中国行动(2019-2030年)》等一系列文件加快实施“健康中国”战略，再给保健食品行业注入一剂“强心针”，意味着其未来潜力巨大，市场规模有望进一步扩大。

2、暗藏危机

然而，爱创科技也发现， 在蓬勃发展的同时，保健食品行业也面临着长期粗放式野蛮生长的阵痛。

数据显示，近几年我国保健食品消费投诉量不断增加，2019年保健食品投诉量达到8291件，同比上涨13.61%，约为2015年的3.5倍。“权健事件”发生后不久，国家市场监督管理总局等十三部委联合在全国范围内集中开展为期100天的联合整治“保健”市场乱象百日行动，短短3个月时间立案超过21000件。猖獗的假冒伪劣、虚假宣传、非法添加等问题早已成为行业久治不效的顽疾病灶。而归根结底在于保健食品另一广为人知的特性——低成本高利润。正是在利益驱动下，种种扰乱市场秩序的行为才一再发生，对消费者的知情权、生命财产安全造成严重损害。

如何加强全过程质量品控，切实维护消费者生命安全?

如何构建长效监管机制，实现可持续发展?

这是当下行业最亟待解决的问题。

实际上，不止保健食品行业，在医药、化妆品以及其他与日常生活息息相关的行业，这样的疑问屡屡萦绕在监管部门、行业、企业和社会公众的心上。然而，多年的实践已经表明，信息化追溯体系建设是各方信任构建的“最大公约数”。

全程追溯：省心、放心、安心

建设保健食品追溯系统是通过一维码、二维码、RFID标签等方式对最小单元包装产品赋予唯一“身份证”——追溯码，给予产品身份标识。并运用先进的云计算、物联网、大数据处理技术，通过采集跟踪产品在生产、流通、销售、消费等环节真实、实时、追溯可验证的数据，实现产品在原料进厂、生产加工、仓储物流、终端销售、市场消费的全链精细化管理，可准确产品的流量、流向、流速信息，确保产品整个生命周期过程的透明化。

爱创科技追溯系统的价值：

让监管部门省心：一物一码，物码同追的产品全生命周期可视化透明化管理， 确保来源可查、去向可追、责任可究;通过信息化追溯体系的建设，向大数据智慧监管无限靠拢。

让社会公众放心：通过扫码包装二维码便可迅速查询商品溯源信息，辨明真伪，高效便捷维护消费者使用安全。

让企业安心：满足监管要求，并通过追溯系统建设实现供应链数字化转型升级，提升渠道、终端管控力，同时触达消费者，解决千人千面精准营销、提高用户粘性等诸多问题，提升企业品牌形象。

目前，爱创科技服务各行业客户已经超过5000家，包括成功为拜耳、惠氏、如新、御本堂等众多品牌成功搭建保健食品追溯系统，取得了良好的社会效益和商业价值，受到市场广泛认可。爱创科技始终致力于以一物一码为核心，通过提供先进的全链条数字化解决方案，实现防伪防窜、智慧溯源、触达终端、精准营销和大数据智慧生态建设等更多场景应用，持续挖掘无限数据价值，帮助企业拓展增长空间，在新时代竞争中立于不败之地。