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轩尼诗:能过“年轻人”这道槛儿?

来源: 互联网 类别: 2015年05月05日 12:05:00

1956年生于法国里昂, 1979年在波尔多开始了他的职业生涯。 1994年, 培龙先生加入了路威酩轩集团。 1996年, 被任命为酩悦香槟 (美国地区) 市场副总裁。 2000年, 成为了酩悦轩尼诗公司意大利总经理。在2001年至2003年间, 任职酩悦香槟的全球总监。2004年1月, 出任集团旗下香槟品牌Ruinart的首席执行官。 从2007年起, 被任命为轩尼诗干邑的董事长暨首席执行官。

随着以年轻消费者、中产阶级为主力的新兴市场快速发展,让高端洋酒在中国找到了新的增长点。这也就要求高端洋酒品牌放下身段,采取“年轻”策略,重新拾回年轻消费者。

中国人对高端洋酒的强劲需求已经推动中国成为洋酒出口额最大的市场,中国成为世界第五大酒品消费国、法国干邑的第三大市场、四大洋酒品牌(轩尼诗、马爹利、人头马、拿破仑)的最大市场。

然而受到国家限制“三公消费”政策的影响,一直在国内市场享受高增长的高端洋酒在华持续疲软。以全国销量最大(约占全国50%)的洋酒“样板市场”广东省为例,其洋酒销量一直保持稳定增长,然而在过去几年,尤其是2014年,洋酒销量下滑明显,特别是XO级以上的高端产品。2014年几大主流干邑品牌在深圳市场的总销量出现不同程度的下滑,最高下滑比例达到50%。

BNIC(法国干邑联合产业办公室)数据也显示,干邑的销售量在经过连续3年的稳步增长之后,随着中国“三公”政策出现了回落。截至2014年7月份的上个财年,VSOP级别以上的干邑销量下跌了13.3%,销售额更是降了16.9%,几大品牌出现不同程度的下滑:人头马干邑的生产商——君度集团净利润狠跌近50%,马爹利干邑的生产商——保乐力加的销售额下跌7%。轩尼诗干邑所属集团LVMH葡萄酒与烈酒业务2014年销售额有机下跃3%。

业内人士预测,2015年高端洋酒销量将持续萎缩,晚于高端白酒两年步入全面调整期。

全球第一大品牌、最早进入中国的酩悦轩尼诗集团,也在经历市场疲软所带来的阵痛。然而对于加入轩尼诗集团超过20年,曾先后负责美国、意大利及全球市场的轩尼诗干邑董事长暨首席执行官培龙(Bernard Peillon)而言,虽然中国高端洋酒市场两位数增长的时代已经终结,但中国市场还未到绝境。尤其是随着以年轻消费者、中产阶级为主力的新兴市场快速发展,让高端洋酒在中国找到新的增长点。未来,洋酒品牌不再是曲高和寡的高端市场,而是高端市场与新兴市场并行。

Bernard Peillon较早地洞悉到这一趋势,早已针对年轻人群推出新产品——“新点”系列,并展开了一系列数字营销战役。透过轩尼诗的新产品策略,可以清晰地看到当老产品遇到阻力时,其对中国市场采取的应对策略,同时也能判断未来的消费趋势和前瞻性内容。

“三公”消费政策,真的不算事?

轩尼诗1859年进入中国,中国市场是Bernard Peillon看到的发展最快、变化最快的市场。面对“三公”消费政策的挑战,针对当下中国市场环境的变化,轩尼诗调整市场营销战略,其在目标人群、消费者沟通、市场渠道三个层面的调整可总结如下:

调整一:重点发力年轻消费群、中产阶级为主力的新兴市场

轩尼诗将以年轻消费者、中产阶级为主力的新兴市场作为新的增长点。一方面,轩尼诗希望未来由正在崛起的年轻人来带动轩尼诗的消费,以此来把握市场最新趋势,保持品牌活力和生命力。“轩尼诗的未来其实并不是指接下来的一个季度或者半年,而是下一代甚至下两代的后人们,能否继续了解和喜爱轩尼诗这个品牌”,Bernard Peillon说道。

另一方面,轩尼诗跟随中国政府的城镇化投资步伐来调整开拓计划,抓住中产阶级兴起。如以往轩尼诗主要集中在华南地区、沿海地区,虽然已经逐渐向内陆发展,但却对城市化迅猛的西南地区不够重视,接下来轩尼诗会把越来越多的产品组合介绍到当地市场。

调整二:加力数字营销,进行本土化的品牌文化诠释和消费者沟通

为了保持奢侈品的品牌一致性,轩尼诗不会针对某个市场做非常本土化的营销战役,但是会通过本土团队了解当地的特点。过去轩尼诗在中国的市场业绩与本土化的品牌文化诠释和消费者沟通不无关系,“我已经走过了中国30多个城市,与很多中国消费者做过交流,我把这当成乐趣,通过这样的游走也可以帮助他更好地了解中国市场、中国文化”,Bernard Peillon笑着说道。

未来轩尼诗在与中国本土文化进行融合的同时,也会采取数字营销来更好地接近年轻一代,来适应适应不断变化的沟通环境。

调整三:拓展多元化渠道,寻找新消费点

以高端餐饮、娱乐场所、礼品为主要销售渠道的洋酒,受到政策影响后渠道必须进行重新布局,需要寻找新渠道来弥补缺口。轩尼诗正在拓展多元化的销售渠道,除以往的现场消费渠道(餐厅、夜场)、非现场消费渠道(洋酒商店),轩尼诗也涉足了电商平台,更希望走进更多百姓的餐桌。

此外,中国游客的出境游大潮及惊人的购买力,也让轩尼诗看到非常强烈的信号,即轩尼诗要更加重视中国消费者,进一步打造品牌形象,让更多的中国消费者了解并购买轩尼诗,同时也要在机场、免税店等场所提供便利的消费条件。

“新点”系列新品如何“俘获”年轻人?

据了解,相对于国产的红酒、白酒、啤酒,进口洋酒因为口味、价格等原因,原本更希望打开国内年轻人消费市场。然而在2009年之后,伴随着高端白酒价格一路上涨,洋酒也开始一味地走高端路线。据经销商反馈,洋酒一般每年都会涨价,涨幅在5%-10%左右,例如2012年普遍涨价3%-9%,2011年涨逾5%。

然而“三公”消费政策,限制了部分高端人群消费,使得洋酒品牌再次将市场的重点放在年轻一代。

其实,早在十年前Bernard Peillon就观察到中国年轻中产阶级正在崛起,随着年轻中产阶级的消费升级,未来中国市场将更多地由他们来驱动。这也就促使轩尼诗必须快速开拓这一市场,主推相应产品,让他们有机会去接触和消费轩尼诗。

一方面,轩尼诗主推符合中产阶级消费能力的、具有悠久历史的轩尼诗VSOP;另一方面,针对中国二十五六岁的城市消费者(Y世代),轩尼诗于2011年推出新产品“新点”系列,在价位上相对于VSOP更加贴近年轻消费者。“新点”寓意为新的点子、新地标、新篇章,目标是“打造高端干邑中最时尚新潮、活力动感的品牌”,使其成为轩尼诗在中国市场的增长支柱。

“通过这样的产品组合,相信新生代的成长过程会有轩尼诗的陪伴,不至于等到他们年龄大了,轩尼诗品牌被边缘化”,Bernard Peillon说道。

为了俘获年轻人,让年轻人认为轩尼诗“新点”很了解他们,营销打法必然不同:首先,轩尼诗洞察到80后、90后的消费习惯,这些年轻人比较喜欢成群结队到一些时尚酒吧聚会、消费,因此轩尼诗突出“新点”是一款在俱乐部或KTV的社交性饮酒中所寻求的干邑;其次,轩尼诗投入大量资源,通过不同的分销渠道来提高品牌能见度,同时配合一些营销活动,让年轻人群认为轩尼诗新点与他们相关;再次,轩尼诗通过数字营销来宣传新点系列,建立与消费者的联系,轩尼诗新点是全球第一个做到百分之百数字营销的酒类品牌。

轩尼诗新点已推出四年,但Bernard Peillon坦言轩尼诗目前还处于市场培育期:“轩尼诗对新点系列足够重视,投资期相对较长,这样才能让其市场潜力完全发挥出来,最后才会考虑回报问题。培养新品牌跟培养孩子的道理一样,要有信心,有耐心,始终如一。”

消费者沟通法则不变

高端干邑在中国的主力客户群为25-45岁、从事商务活动比较多的男性,其鲜明特点是:物质生活水平普遍比较高,生活阅历也相对丰富,追求生活品位、文化和精神享受,出入的场合相对高端,在饮用干邑的时候可能更愿意选在私密性的场合。

不同干邑品牌的中国市场营销、品牌传播策略不同,如人头马与中国的顶级厨师联系在一起,通过干邑与美食搭配来做推广;马爹利把引入马爹利名士用以吸引企业主或者成功商务人士,还在上海等城市建立了马爹利商务俱乐部,以更有效地吸引目标市场的消费者;卡慕则在中国市场塑造了“金花”这个品牌象征,并且在数字营销层面较为活跃。

而轩尼诗则更注重基于干邑饮用魅力的本身,融合音乐等艺术方式,来表达品牌精神,与消费者进行精神、情感层次的沟通:

轩尼诗的广告,无论是通过音乐旅途,还是通过画家手持的画笔,都是希望通过一种艺术的形式来表现梦想的实现;“轩尼诗炫音之乐”音乐盛典已席卷四十多个国家,轩尼诗希望融合世界各地不同的音乐风格和时尚元素,创造一场创意非凡的魅力音乐之旅;轩尼诗新点“点亮夜”派对,聚集了众多引领潮流先锋的时尚达人,同时不同时尚元素,带领“新点族们”一同追寻先锋时尚的音乐潮流和年轻态度。

同时,轩尼诗也不断用现代方式重新诠释品牌内涵,来传递轩尼诗不断挑战新极限的勇气和信念。在打造“新点”新品牌新形象的过程中,轩尼诗新点打破了传统,结合新目标人群的消费习惯及特点,在艺术表达方面享有更高的自由度,融入街头艺术、嘻哈音乐等元素,诠释了动感活力、大胆、都市、现代时尚、释放和独立自主的品牌精神。

而在具体的落地过程中,轩尼诗则更注重线下活动和线上数字营销的结合。“炫音之乐”登陆中国之后,轩尼诗于2011年推出了“轩尼诗V.S.O.P网络选秀大赛”,采取网络公开投票、现场专业音乐人评审、媒体投票的方式决逐出三强,三强将与巨星同登“炫音之夜”舞台,实现音乐梦想:轩尼诗新点的广告,如篮球篇、街舞篇、涂鸦篇,都以炫光为创意号召年轻人参加到派对中来,而年轻人的线上互动和线下活动都在官网中呈现,各个城市的派对进展进程一目了然;

轩尼诗还上线了“新点能亮拍”APP,为时尚达人、潮流玩咖、派对粉丝们提供酷炫、闪亮的平台秀出真我主张。

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