近日，湖北省人民政府发布《关于加快发展现代保险服务业的实施意见》，提出，“积极推进医疗责任、食品安全、校园安全、特种设备责任等强制责任保险试点，通过地方立法，努力实现全覆盖。”“以食品药品加工与制造业为切入点，开展食品药品安全强制责任保险试点，稳步推广到食品流通业与餐饮业。”据此，食品药品安全险有望作为强制保险推行，以强化企业的主体责任。企业投保食品安全责任险，万一消费者遭遇企业因疏忽或过失致使消费者食物中毒或食源性疾病，将获得来自保险公司的赔付，这为保障消费者“舌尖上”的安全再筑一道屏障。《实施意见》明确，食品安全责任保险由湖北省食品药品监督管理局牵头推进。