本报讯 陶成君 近日，从青海省食品药品监管局了解到，青海省食品药品监管局与全省23家保健食品生产企业和54家保健食品经营企业分别签订了《青海省保健食品生产企业质量安全承诺书》、《青海省保健食品经营企业质量安全承诺书》。

    签订承诺书后，保健食品企业共同承诺，严格遵守《保健食品良好生产规范》、《食品安全法》等法律法规，确保产品质量安全；建立健全质量保障体系，生产企业从原料采购到产品出厂严格落实质量安全责任，强化企业负责人是质量安全第一责任人的责任意识；严格遵守有关工艺、技术、操作规程要求，绝不非法添加；坚决从合法渠道购进产品，严格执行索证索票制度和台账管理规定；诚信生产经营，不进行违法宣传，不销售过期变质等不合格产品；加强企业和行业自律，主动接受消费者和全社会的监督，明确自身责任，对社会和公众负责,承担社会责任，确保生产经营的保健食品质量安全。