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会议对全省餐饮服务食品安全量化分级管理工作进行了全面总结,对下一步工作进行了部署,并组织与会人员实地参观考察了部分餐饮服务单位和美食广场的先进管理经验。沈阳、丹东、铁岭3个市局在会上介绍了开展量化分级管理工作取得的成果和经验,企业代表介绍了开展量化分级管理的工作情况。
会议对各地量化分级管理工作给予了充分肯定,并要求各市局要进一步提高对开展量化分级管理工作重要性的认识,全面加大工作力度,确保按时限完成工作任务,要将量化分级管理工作与日常监管、示范工程建设等工作有机结合,不断提高量化分级管理工作水平。同时,要加大宣传工作力度,通过宣传让社会、让公众了解量化分级管理工作的目的、意义和成果,推动餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作深入开展,进一步提高全省餐饮服务食品安全保障水平,更好地保障人民群众饮食安全。