根据2011年国家局工作重点，9月22～23日，国家食品药品监督管理局保化司在山东烟台召开了全国保健食品生产经营监管工作现场会。各省（区、市）食品药品监督管理局、计划单列市局保健食品处负责人，国家局有关司局、直属单位参加了会议。

　　会议主要目的是继续深入贯彻落实2011年全国食品药品监督管理工作会议、全国食品药品监督管理工作座谈会以及全国保健食品化妆品监督管理工作会议精神，加强保健食品生产经营监管工作指导，总结交流经验，不断提高保健食品生产经营监管水平。

　　会议强调：为切实做好保健食品生产经营监管工作，近期将重点做好五方面工作：一是加强生产许可，严把准入关；二是扎实开展日常监督检查，坚决消除安全隐患；三是建立健全保健食品安全监管制度；四是不断提升突发事件的应急处理能力；五是认真做好重点工作的督查。

　　会上，国家局保化司讲解了保健食品生产经营日常监督检查工作指南，重点解读了监督检查的实施、项目、要求及处理等内容，详细说明了一些实用的监督检查知识、技巧和方法。北京市局和山东省局就开展保健食品监管工作有关情况做了交流介绍。会议还组织与会人员到部分生产企业进行实地参观研讨