止咳、补肺、益肝，白露后这个乌梅小果别错过，补津液的效果比葡萄还好

入秋之后进补的原则是“少辛多酸”，中医认为，酸味有收敛和固涩的效果。

而且秋季食酸，对身体也确实有好处：

吃点什么酸味的食物好呢？不妨试试这个小黑果——乌梅！它不仅能缓解秋季的燥热，还能帮助养好肺气，调理身体。

乌梅有“敛肺、涩肠、生津、安蛔”的功效。特别是对于那些因肺气虚弱而长时间咳嗽的人，乌梅能帮助收敛肺气，缓解咳嗽和咳痰。

中医认为乌梅味酸、涩，性平，具有非常强的收敛作用。酸味入肝，能帮助补肝和收敛肝气，调理肝脏功能，生血作用也不容小觑。

秋天肺金当令，金克木，肺气过旺，肝就相应会比较虚弱，而酸味入肝，适当吃点酸可收敛肝火、滋补肝血。

乌梅富含柠檬酸、苹果酸等有机酸，这些酸不仅能帮助身体生津止渴，还能促进消化，增强食欲。

初秋气候干燥，很多人容易上火，尤其是口干舌燥、食欲不振。这些有机酸就像天然的“降火器”，能生津止渴。