既抗老，又养生au

　　想要达到健康的老化、甚至延缓老化的效果，这是需要外敷内服的。养生人人都可以做，都可以自己在家DIY，而且要从吃、喝、玩、乐来着手。所谓的吃，就是依据个人不同职业与生活习惯，挑选出适合这些环境、特性的食物。比如说，常见的办公室一族，是属于劳心的人，这类人的脑必须消耗很多的醣分，所以营养上就必须多补充。而一个劳力的人，他所需要消耗的蛋白质、脂肪就会比一般人更多，所以民众可以看看自己的工作型态属于哪一种，就尽量去补足自己身体特别需要的营养。

　　四不观念，那就是无奶、无糖、无合成提炼食用油、以及无动物性脂肪，这四不是*基础的养生抗老方法。牛奶羊奶是给牛羊喝的，里面的成分不见得合适人类;无糖是表示不要多吃精致糖，然后要多摄取天然的植物油，其中又以天然的橄榄油**，*近很红的反式脂肪，对人体的危害和负担很多研究都已证实，可见食用油**也以天然为主。

　　此外，蛋白质是人类细胞的*重要物质，但是提醒大家，植物性蛋白质又比动物性蛋白质健康许多，吃白肉又比吃红肉好。潘世斌说，在美国，专家曾经针对两万个美国人，进行长达二十年的调查显示，吃红肉的人罹患**的机率比吃白肉的人多出53%，显示爱吃红肉的朋友对健康实在没有好处。

　　至于要喝些什么，当然也是以天然的纯水也就是蒸馏水**，那么玩与乐，这就是运动与纾压解劳。这些都是民众自己可以努力的。那么医师在抗老的领域可以提供什么样的帮助呢?

　　所谓的抗老，就专业医师而言，抗老是很**的，这是运用现在*先进的仪器、技术和医疗，来评估身体各种器官的功能，进而帮助民众改变生活习惯，补足维持身体良好机能的各种营养，进而让身体器官有良好的运作。

　　在临床上，一位86岁的*患，是*年长的*人。这位患者经过营养、健康的评估，原本早已全部花白的头发，竟然出现了灰发、甚至在灰发当中，还可以出现些微的黑发，不仅只是外观上的改变，甚至这位阿嬷平时出入自己开车，还可以爬山、健步如飞呢!