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山东卫生新闻网讯 9月份以来,城阳区局组织对辖区保健食品经营业户开展大排查行动,共检查26户,制发《监督意见书》14份,签订《质量承诺书》25份。
一是查是否取得食品流通许可,主要是看业户是否取得与实际经营地址一致的许可证。
二是查人员,主要看从业人员是否取得有效健康证、是否经过培训、是否穿戴清洁的工作衣帽。
三是查经营场所,主要看是否有相对独立的专用销售区域或专用货柜、卫生环境是否符合要求。
四是查保健食品标签,主要看保健食品批准文号是否与批准证书一致、标签是否模糊不清、是否涉及疾病预防治疗功能。
五是查索证索票情况,主要看业户是否向供货商索要资质证明、进货单等资料。