据介绍，参加本次展会的有不少知名企业，如丹麦的杜邦、以色列的利库德(Lycored)、西班牙的意迪那(Indena)、中国的惠松制药等，他们将为亚洲市场带来全新的营养保健品和原材料。很多主要参展商都把这个展会视作发布新产品的平台，以在亚洲获得更多的客户和经销商，从而进军亚洲日益壮大的营养保健品市场。

　　Vitafoods 组合展总监克里斯·李(Chris Lee)表示：“Vitafoods Asia是国际营养保健品成分和原材料供应商在亚洲市场上推出产品的最佳平台。今年将会有更多的参展商希望把他们最新的技术和产品推向市场。由于亚洲区的富裕人口不断增长，加上教育水平日渐提升，亚洲营养保健品市场亦日益壮大。事实上，我们最近开展的一项调查显示，40%的专业人士认为，亚洲将于未来10年内拥有全球最大的市场。”